Naše výpěstky

V průběhu roka si najde na našem poli domov plno bytostí - ty o které pečujeme a pěstujeme si, nazýváme výpěstky (a ne výrobky, protože je nevyrábíme). Snažíme se o co největší pestrost našich výpěstků i našeho pole; a právě proto, že v roce se jejich dozrávání různí, a do aktuální nabídky se dostanou jenom ty, co právě dozrávají, chtěli jsme pro přehled naší snahy o pestrost vyjmenovat vše, co se u nás objevuje. Přidali jsme i to, co z nich vyrábíme, a nakonec i to, co nakupujeme od našich bio-kolegů (jsou tam uvedeni). Ti spolu s námi pečují o pestrost zdravé krajiny.

Svatovavřinecké

Obrázek nebo fotografie#10420

Červené víno s certifikací Bio a Demeter z Vinných sklepů Kutná hora z vinice Nad Kapličkou.

Prosíme, neobjednávejte do škol.

Barva je sytě červená až fialová, vůně je typicky odrůdová s tóny višní, černých třešní, skořice, sušeného ovoce. Chuť je ovocitá, kořenitá. Víno doporučujeme podávat s pokrmy z tmavého masa a k sýrům s modrou plísní.

Alk.: 12 %, cukr: 0,1g/l, kys.: 6,5 g/l, extrakt: 23,5g/l, č. šarže: 3/14