Naše výpěstky

V průběhu roka si najde na našem poli domov plno bytostí - ty o které pečujeme a pěstujeme si, nazýváme výpěstky (a ne výrobky, protože je nevyrábíme). Snažíme se o co největší pestrost našich výpěstků i našeho pole; a právě proto, že v roce se jejich dozrávání různí, a do aktuální nabídky se dostanou jenom ty, co právě dozrávají, chtěli jsme pro přehled naší snahy o pestrost vyjmenovat vše, co se u nás objevuje. Přidali jsme i to, co z nich vyrábíme, a nakonec i to, co nakupujeme od našich bio-kolegů (jsou tam uvedeni). Ti spolu s námi pečují o pestrost zdravé krajiny.

Chardonnay

Obrázek nebo fotografie#10037

Bílé víno s certifikací Bio a Demeter z Vinných sklepů Kutná hora z vinice Nad Kapličkou.

Prosíme, neobjednávejte do škol.

Plné aroma hrušek, květinových tónů, vanilky se doplňuje s vyváženým poměrem cukrů a kyselinek, víno je šťavnaté, chuťově zaoblené. Víno pochází z vinice nad kapličkou, podloží obsahuje vápenaté sedimenty druhohorního moře.

Alk.: 11,5 %, kys: 8 g/l, cukr: 5,7 g/l, extrakt: 24,4 g/l