Naše výpěstky

V průběhu roka si najde na našem poli domov plno bytostí - ty o které pečujeme a pěstujeme si, nazýváme výpěstky (a ne výrobky, protože je nevyrábíme). Snažíme se o co největší pestrost našich výpěstků i našeho pole; a právě proto, že v roce se jejich dozrávání různí, a do aktuální nabídky se dostanou jenom ty, co právě dozrávají, chtěli jsme pro přehled naší snahy o pestrost vyjmenovat vše, co se u nás objevuje. Přidali jsme i to, co z nich vyrábíme, a nakonec i to, co nakupujeme od našich bio-kolegů (jsou tam uvedeni). Ti spolu s námi pečují o pestrost zdravé krajiny.

Klevel špendlíkovo-malinovo-jahodový

Obrázek nebo fotografie#18923

Klevel je alternativní označení pro povidla. Tyto mají složení: myrobalány* (88%), maliny* (11%), jahody* (1%). Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství. Na 1 kg výrobku bylo použito minimálně 2 kg ovoce.