Zprávy ze statku

Spojení s našimi odběrateli a lidmi se snažíme udržovat i prostřednictvím emailů. Přibližují, co se u nás na poli i kolem děje, co zrovna dozrává a objeví se v bedýnkách i organizační změny a pozvánky na naše akce. Jejich archiv najdete níže.

2025

2024

2023

Bio-zeleninka na 24. října 2017

Vložil 18. 10. 2017 000 21:37 Katka Šimková ♣ upravil 27. 10. 2017 000 18:32 Katka Šimková ♣ odkaz »

Dobré říjnové dny,

je nám tu mlžno a vlhko a milo tišno. Je krásné sledovat, jak se nyní v přírodě vše usazuje a dosedá na místo, kam má. Takový pěkný zemědělský úklid, kdy to, co bylo, už není a to, co bude, se schovalo jen do semínek nebo po tom zbyly jen náznaky korun stromů, či rozoraných brázd. Pomalu vše mizí, aby v zimě mohl nastat takový krásný nebeský klid na Zemi. Tak i my tu ještě nemáme to, co tu má být, ale jen se snažíme pomalými krůčky dosahovat něčeho, na co my za jeden život dosáhnout nemůžeme. Obnova zemědělství bude trvat mnoho generací a já jsem vděčný, že spolu s Vámi jsme mohli pomalu vykročit na tu dlouhou cestu.

Byla tu škola z Třebušína, Svobodná základní škola, do které chodí i náš Kristián, a zrovna jeho třída tu na své cestě od semínka k chlebíčku nasela semínka pšenice pro budoucí úrodu.

Několikrát jsme emailem či telefonicky zaznamenali vaši nejistotu ohledně neobvyklých druhů zeleniny. Opravdu není se třeba bát- fialová mrkev tak opravdu sama vyrostla, bílá řepa neztratila svou červenou barvu a tak podobně. Snažíme se mít na poli co nejširší pestrost zeleniny. Proto některé druhy, pěstujeme v mnoha barevných variantách, tedy odrůdách. Jsou to běžně vyšlechtěné odrůdy, pocházející z bio certifikovaného osiva či sazenic. Určitě se nejedná o žádnou vadu nebo např. obávané geneticky modifikované plodiny. Mohou být trochu odlišené chuťové, např. mají trochu jinou sladkost, ale jinak by měly chutnat jako běžně známé druhy.

Namíchali jsme nové bylinkové směsi- polévkovou a také na dobré zažívání. Taky máte další spousty zeleninky v naší aktuální nabídce, kterou najdete tu: https://www.svobodny-statek.cz/bio-dynamicke-zemedelstvi/aktualni-nabidka

Srdečně

Jaroslav Lenhart

Zobrazena 1 položka
« zobraz ostatní v Zprávy ze statku