Aktuální nabídka

V zimě máme klidový režim a budeme zavážet pouze 1x za měsíc do Prahy i regionu. Závozové týdny jsou 3., 7., 11. a 15. kalendářní týde.

NABÍDKA SE AKTUALIZUJE VŽDY ČTVRTEK VEČER PŘED ZÁVOZEM. ZA OBJEDNÁVKY ODESLANÉ PŘED TÍMTO DNEM NEMŮŽEME RUČIT DOSTUPNOSTÍ OBJEDNANÉ ZELENINY ČI SKLADBOU PYTLE. ODBĚRNÁ MÍSTA BÝVAJÍ UZAVŘENA OD NEDĚLE VEČER DO STŘEDY RÁNO.

Další závoz do Prahy proběhne v úterý 11. února. V tomto týdnu zavážíme všechna odběrná místa, tedy spolek Obživa, Prostor 8, Mezi domy, Kosí Zob, Obec křesťanů a bar Roesel. Objednávejte prosím do neděle 9. února do 20 hodin.

Do regionu pojedeme ve čtvrtek 13. února. Uzávěrka objednávek bude ve středu 12. února ve 20 hodin.

Pokud byste chtěli s námi prohloubit vztah a připojit se ke Společenství kolem Svobodného statku, tak tu máte praktické informace k KPZ zimní sezóně 2020, a KPZkový web.

Naše výpěstky jsou Bio-certifikované společností Abcert CZ-BIO-002. Přehled úplné nabídky viz Naše nabídka

Aktuální zprávy ze statku (newsletter)

Zelenina / Byliny / Výrobky / Ostatní

Zelenina / nahoru

Velký bio-pytel

Obrázek nebo fotografie

Obsahuje - 3 kg brambor, 0,3 kg petržel, 2 kusy česneku, 0,8 kg pastiňák,1 kus růžičková kapusta, 1 kg řepa, 2 kg mrkve, 2 kusy celeru, pórek.

Dětský bio-pytel

Obrázek nebo fotografie

Vhodný pro přípravu příkrmů pro děti.

Obsahuje - 2 kg brambory, 1 kg mrkev oranžová,  1 kg pastiňáku

Brambory žluté

Obrázek nebo fotografie

Žluté brambory od nás odrůda Marabel varný typ A/B

Brambory červené

Obrázek nebo fotografie

Červené brambory Bela rosa varný typ B od Aleše Horáka.

Brambory keřkovské rohlíčky

Obrázek nebo fotografie#8250

Staročeská poloraná až polopozdní odrůda varného typu B-BC, hlízy mají velice dlouhý rohlíčkovitý tvar, sytě žlutou dužinu, a díky své velice pevné konzistenci se hodí pro přípravu bramborových salátů, na které byla speciálně vyšlechtěna.

Celer

Obrázek nebo fotografie

Velice aromatická kořenová zelenina. Kořen, ale i nať jsou dobré jak syrové, tak vařené, grilované nebo zapékané. Využívá se také jeho léčivá šťáva, jenž má uklidňující a očistné účinky.

Cibule šalotka

Obrázek nebo fotografie

 Šalotka je druhem zeleniny, patřícím do rodu česneku, proto se též nazývá česnek askalonský. Celkově se podobá cibuli kuchyňské, je ovšem  jemnější chuti.

Cibule žlutá

Obrázek nebo fotografie

Cibule od německého kolegy Olivera z Auenhofu.

Česnek

Obrázek nebo fotografie

náš česnek na váhu

Dýně Butternut

Obrázek nebo fotografie

Dýně "máslový ořech" má oproti hokaidó jemnější chuť (pro někoho máslovo-ořechovou). Tento typ je velmi maličký.

60 Kč / 1 ks (skladem 18×1 ks)

Dýně halloweenská

Obrázek nebo fotografie

Velká dýně na vyřezávání. Z její dužiny lze i vařit, a to například polévky, omáčky atd. Semínka lze nasušit, vyloupat a jíst je opražená třeba zrovna s polévkou z této dýně.

Kedluben Gigant

Obrázek nebo fotografie#8339

Kedluben gigant máslové chuti. Lze konzumovat za syrova či vařený. Kedlubny giganti nedřevnatí a dobře se skladují. Tyto kedlubny jsou menší kusy. Tento je od Aleše Horáka.

Kořen světelný

Obrázek nebo fotografie#12678

Světelný kořen, coby nosič světelného éteru, se vzhledem k ceně používá v malém množství jako léčivá rostlina v čerstvém stavu. Lze ho však využít do polévek nebo zapéct do koláče. Neměl by přijít do styku s elektřinou ani mobilním zářením. Více informací zde.

150 Kč / 250 g

Mrkev oranžová

Obrázek nebo fotografie

 oranžová mrkev od Olivera z bio farmy auenhof ze Saska .

Pastinák na váhu

Obrázek nebo fotografie

Kořenová zelenina chutí i využitím podobná petrželi, avšak postrádající její ostrost a nasládlejší chutí. Lze ho konzumovat syrový, pečený či vařený. Z kořene je možné připravit i nálev (čaj) jenž má obdobné účinky jako meduňka.

Petržel na váhu

Obrázek nebo fotografie

Aromatická zelenina ať už kořen nebo nať slouží jako základ nebo dochucení různých pokrmů. od Vojty klusáka.

Pórek

Obrázek nebo fotografie

zimní pórek.

Ředkev černá

Obrázek nebo fotografie

Černé ředkve jsou zimní variantou ředkvičky. Výborné jsou nastrouhané, prosypané solí a zakápnuté citrónem jako salát nebo na chleba s máslem. Také dobré na výrobu sirupu proti kašli. Od Aleše Horáka z Lesoňovic.

Řepa červeno-bílá na váhu

Obrázek nebo fotografie

Odrůda Tonda di Chioggia. V bílé dužině má výrazné červené pruhy, jakoby letokruhy. V salátech, polévkách, i zeleninových směsích vypadá velice dekorativně, a ještě ke všemu je stejně zdravá jako klasická řepa.

Řepa žlutá na váhu

Obrázek nebo fotografie

Dužina má jasně žlutou barvu a je velice jemné chuti. Krásně vypadá v kombinaci s ostatními druhy řepy, taktéž samotná. Nutriční hodnoty, ale i kvalita odpovídá klasické řepě. Řepa je od Vojty Klusáka.

Tuřín

Obrázek nebo fotografie

Kořenová zelenina s nasládlou, avšak poněkud peprnou chutí. Běžně se konzumuje vařená - v polévkách, omáčkách a přílohách. Od Aleše Horáka.

Byliny / nahoru

Artyčokové listy sušené

Obrázek nebo fotografie#10023

Artyčok je jedna z nejléčivějších a nejočistnějších bylin na játra. Na statku ji pěstujeme kvůli šťávě a květenství, ale sušíme i listy na čaj. Je opravdu hořký, do čaje stačí malý kousíček.

Bazalka sušená

Obrázek nebo fotografie#6701

Ručně sbíraná i tříděná bazalka. Používá se jako koření na nejrůznější středozemská jídla.

Estragon sušený

Obrázek nebo fotografie#6949

Estragon, neboli pelyněk kozalec, podporuje chuť k jídlu a povzbuzuje vylučování trávicích šťáv. Využití nalézá především ve francouzské kuchyni k dochucení polévek, omáček, ryb a pečených mas.

40 Kč / 20 g (skladem 2×20 g)

Kopřiva sušená

Obrázek nebo fotografie#6671

Ručně sbírané listy kopřivy v biokvalitě. Tato léčivá bylina má velmi rozmanité využití-čistí krev, podporuje krvetvorbu, pomáhá při ekzémech, bolestech hlavy, zahlenění, cukrovce, revmatismu...

Levandule sušený květ

Obrázek nebo fotografie#8532

Nadrhnuté levandule květy s trochou listů na provonění bytu či do koupele. Její kouzelná vůně Vás přenese do rozkvetlé zahrady :)

50 Kč / 20 g (skladem 2×20 g)

Majoránka

Obrázek nebo fotografie#7400

Naše voňavá majoránka. Je to něco opravdu zázračného. V tomto roce nedrhnutá, lístečky jsou na větvičkách, takže si krásně navoníte při mnutí dlaně. 

Mateřídouška sušená

Obrázek nebo fotografie#15536

Čaj ze sušené natě je vhodný proti kašli a dobře rozpouští hleny.

Měsíček květ sušený

Obrázek nebo fotografie#10331

Nálev ze sušené květů měsíčku pomáhá řešit menopauzální obtíže a menstruační bolesti. Lze využít také k výrobě léčivé masti na suchou pokožku, poranění, spálení.

40 Kč / 30 g (skladem 3×30 g)

Pelyněk sušený

Obrázek nebo fotografie#13014

Nálev se používá zejména při pomalém zažívání a nechutenství. Povzbuzuje chuť k jídlu.

Řebříček sušený

Obrázek nebo fotografie#18485

Nálev ze řebříčku se používá na zlepšení chuti k jídlu, povzbuje vylučování žaludečních šťáv a tvorbu žluče. Působí močopudně a utišuje kašel.

Saturejka sušená

Obrázek nebo fotografie#7295

Ručně sbíraná i drhnutá. Podporuje trávení, pomáhá při nadýmání a průjmu, desinfikuje dýchací cesty a napomáhá při průduškovém astma. Přidává se do luštěnin, brambor, pomazánek, také do uzenin, k zelenině, zejména k zelí a kapustě. Lze z ní také uvařit aromatický čaj.

Šalvěj sušená

Obrázek nebo fotografie#6992

Sušené lístky šalvěje. Působí protizánětlivě, hojně se využívá při nemocech dýchacích cest, čistí krev, a posiluje celé tělo. Lze využít jako čaj, koření, či koupel. Čaj je velmi účinný na oplachování problematické pleti.

Směs provensálská

Obrázek nebo fotografie#16189

Voňavá středomořská směs. Obsahuje oregano, červenou a zelenou bazalku, saturejku, květ levandule, rozmarýn a majoránku. Vhodné na pizzu, těstoviny, zapečené těstoviny, ale dalším nápadům se meze nekladou.

Směs prosvětlánek předspánek

Obrázek nebo fotografie#7409

Večerní směs meduňky, konopí, chmele, listů ze světelného kořene a ovoněná květy růže. Vhodná na uklidnění a dobré spaní.

Směs průdušková

Obrázek nebo fotografie#7413

Voňavá směs pro sychravé dny. Vhodná při nachlazení léčbě nemocí dýchacího ústrojí. Obsahuje tymián, květ černého bezu a lípu.

Směs zažívací žaludeční

Obrázek nebo fotografie#7404

Směs pro dobré zažívání. Je to směs kopřivy, pelyňku, bazalky s květy, šalvěje a heřmánku. Určeno pro posílení zažívání i pro silné hořké zážitky při požívání.

Třezalka sušená

Obrázek nebo fotografie#21840

Ručně drhnutá kvetoucí nať. Pije se při nespavosti, pocitech úzkosti, nadměrném stresu a proti lehčí depresi. Pouze na občasné pití!

Tulsi bazalka sušená

Obrázek nebo fotografie#21750

Tulsi bazalka, neboli posvátná bazalka je velmi uznávanou bylinou v Ajurvédě. Příjemně voní, může připomínat hřebíček nebo skořici a chuť je lehce nasládlá.Posiluje obranyschopnost organismu a uvoňuje od stresu. .Možné použít na čaj nebo i jako koření.

Tymián sušený

Obrázek nebo fotografie#6953

Tymián můžete použít jak v kuchyni jako koření, tak i v domácí lékárničce. Působí proti nadýmání, mírní kašel a působí protizánětlivě, Sušená nať.

Yzop sušený

Obrázek nebo fotografie#13090

Jedna z nejlepších bylinek na kašel. Podporuje pocení při nachlazení a chřipce.

Výrobky / nahoru

Chilli mleté

Obrázek nebo fotografie#16418

Umleté chilli papričky neboli kayenský pepř, na dochucení ostřejších jídel. Vhodné do exotických jídel, ale i na přilepšení guláše. Baleno ve skleničce.

40 Kč / cca 10 g

Džem výběrový jahodový 50%

Obrázek nebo fotografie#6933

Složení: jahody* (50%), citróny*, třtinový cukr*. Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství.

120 Kč / 220 g

Džem výběrový malinovo-ostružinový

Obrázek nebo fotografie#22136

Složení: maliny* (40%), ostružiny* (10%), třtinový cukr*. Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství.

120 Kč / 320 g

Džem výběrový malinový 50%

Obrázek nebo fotografie#18911

Složení: maliny* (50%), třtinový cukr*, pektin. Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství.

120 Kč / 240 g

Džem výběrový malinový s jablky

Obrázek nebo fotografie#22132

Složení: maliny* (26%), jablka* (21%), třtinový cukr*, pektin*, citrónová šťáva*. Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství.

100 Kč / 280 g

Džem výběrový meruňkový 55%

Obrázek nebo fotografie#6937

Složení: meruňky* (55%), třtinový cukr*, agar*. Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství.

100 Kč / 260 g

Džem výběrový nektarinkový s vanilkou

Obrázek nebo fotografie#20944

Složení: nektarinky* (66%), třtinový cukr*, agar*, vanilka*. Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství.

110 Kč / 250 g

Džem výběrový nektarinko-jahodovo-ostružinový

Obrázek nebo fotografie#18915

Složení: nektarinky* (57%), ostružiny* (15%), jahody* (15%), třtinový cukr*, agar. Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství.

150 Kč / 280 g (skladem 1×280 g)

Kečup rajčatový

Obrázek nebo fotografie#21971

Složení: rajčata* (87%), jablka*, třtinový cukr*, skořice*, paprika sladká mletá*, vinný ocet*, sůl (0,1%). Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství.

100 Kč / 500 ml (skladem 3×500 ml)

Kečup rajčatovo-dýňový ostrý

Obrázek nebo fotografie#15103

Složení: rajčata* (55%), dýně*, chilli papriky*, třtinový cukr*, vinný ocet*, sůl, hřebíček*, nové koření, skořice*. Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství.

100 Kč / 500 ml (skladem 9×500 ml)

Klevel meruňkový

Obrázek nebo fotografie#21467

Klevel je alternativní označení pro povidla. Složení: meruňky* (56%), třtinový cukr*. Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství. Na 1 kg výrobku bylo použito minimálně 2 kg ovoce.

Klevel špendlíkovo-švestkový

Obrázek nebo fotografie#18927

Klevel je alternativní označení pro povidla. Tyto mají složení: myrobalány* (70%), švestky* (14%), třtinový cukr*. Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství. Na 1 kg výrobku bylo použito minimálně 2 kg ovoce.

160 Kč / 350 g (skladem 14×350 g)

Med květový BIO 1 kg

Obrázek nebo fotografie#9418

Pochází od včelaře Ing. Dušana Michálka z Doupovských hor.

Květový med je vzdušnější povahy a tedy dietnější a stravitelnější zvláště při oslabení organismu (tedy v době nastupující nebo propuklé nemoci).

300 Kč / 980 g

Omáčka tabasko

Obrázek nebo fotografie#19053

Pálivá omáčka tabasko. Zkvašené chilli papričky s cukrem a solí. Poté scezené a naředěné octem. Složení: výtažek z chilli papriček* (50%), ocet*, sůl. Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství.

Pasta chilli zelená

Obrázek nebo fotografie#16019

Vhodná na mazání na chleba, ale i k dochucení nejrůznějších jídel, ať už při vaření a nebo těsně před jídlem. Složení: chilli papričky* (49%), celer*, pastiňák*, vinný ocet*, slunečnicový olej*, mořská sůl (1%). Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství.

135 Kč / 250 g

Pesto česnekové s bazalkou

Obrázek nebo fotografie#11442

Valašské česnekové pesto. Kvůli konzervaci je slanější, jídla už nemusíte jinak dosolovat. Po otevření uchovávejte v ledničce a doplňujte horní vrstvičku oleje. Složení: česnek* (31%), slunečnicová semena*, bazalka (25%)*, slunečnicový olej*, mořská sůl (7%). Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství.

120 Kč / 210 g

Povidla jablečná 90%

Obrázek nebo fotografie#19047

Složení: jablka* (90%), třtinový cukr*. Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství. Na 1 kg výrobku bylo použito minimálně 3 kg ovoce.

150 Kč / 400 g

Povidla švestková 77%

Obrázek nebo fotografie#18360

Složení: švestky* (77%), třtinový cukr*. Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství. Na 1 kg výrobku bylo použito minimálně 2 kg ovoce. 

120 Kč / 280 g

Sirup meruňkový

Obrázek nebo fotografie#20948

Složení: meruňková šťáva* (51%), třtinový cukr*, citrónová šťáva. Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství

120 Kč / 500 ml (skladem 2×500 ml)

Sirup pampeliškový (med)

Obrázek nebo fotografie#18338

Pampeliškový sirup, vhodný do teplého čaje a či na polití ranní kaše. Složení: bylinný extrakt min. 50 % (pitná voda, citróny*, květy pampelišky lékařské - sbírány ručně v kontrolovaném ekologickém zemědělství), třtinový cukr*. Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství.

80 Kč / 400 ml (skladem 6×400 ml)

Sirup rybízový

Obrázek nebo fotografie#21345

Složení: rybíz* (38%), třtinový cukr*, citrónová šťáva*. Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství.

90 Kč / 300 ml

Ostatní / nahoru

Kniha Bio je naše cesta

Obrázek nebo fotografie#20622

Příběhy farmářů z menších ekologických farem včetně toho našeho. Kniha rozhovorů od nakladatelství Kazda, doplněná o krásné fotografie.

Autor: Marie Šuláková

Fotografie: Nikol Klapková

300 Kč / 1 ks (skladem 8×1 ks)

Tričko s potiskem

Obrázek nebo fotografie#13432

Veselá barevná trička s biobavlny s certifikací GOTS a s logem Svobodného statku z jediné ekologicky certifikované tiskárny. Dotovaná cena. Po rozkliknutí se zobrazí dostupné velikosti a barvy.

Výsevní dny 2020

Obrázek nebo fotografie#15740

Oblíbený kalendář konstelací pro zahrádkáře a zemědělce. Kalendář je návodem jak nejefektivněji pracovat na zahradě či na poli v návaznosti na kosmické rytmy, uvádí příznivé dny pro včelaře a mnohá další doporučení a rady. Výsevní dny sestavil a vypracoval Matthias K. Thun, přeložil Radomil Hradil.

80 Kč / 1 ks (skladem 13×1 ks)
Zobrazeno 65 položek