Aktuální nabídka

NABÍDKA SE AKTUALIZUJE VŽDY ČTVRTEK VEČER PŘED ZÁVOZEM. ZA OBJEDNÁVKY ODESLANÉ PŘED TÍMTO DNEM NEMŮŽEME RUČIT DOSTUPNOSTÍ OBJEDNANÉ ZELENINY ČI SKLADBOU PYTLE. ODBĚRNÁ MÍSTA BÝVAJÍ UZAVŘENA OD NEDĚLE VEČER DO STŘEDY RÁNO.

Další závoz do Prahy proběhne v úterý 7. července. Tento týden zavážíme Obživu. Objednávejte prosím do neděle 5. července do 20 hodin. Kosí zob je pro veřejné objednávky uzavřený, kvůli zkrácené otevírací době.

Do regionu pojedeme ve čtvrtek 9. července. Uzávěrka objednávek bude ve středu 8. července ve 20 hodin.

Pokud byste chtěli s námi prohloubit vztah a připojit se ke Společenství kolem Svobodného statku, tak tu máte praktické informace k KPZ letní sezóně 2020.

Naše výpěstky jsou Bio-certifikované společností Abcert CZ-BIO-002. Přehled úplné nabídky viz Naše nabídka

Aktuální zprávy ze statku (newsletter)

Zelenina / Byliny / Výrobky / Ostatní

Zelenina / nahoru

bio-pytel

Obrázek nebo fotografie

Vhodný pro přípravu raw pokrmů.

Obsahuje -Svazek řepy mix barev, červené zelí, kadeřávek, svazek bílé cibulky, kousek brokolice, celer s natí, svazek mrkve.

Dětský bio-pytel

Obrázek nebo fotografie

Vhodný pro přípravu příkrmů pro děti.

Obsahuje - 2 kg brambory, 1 svazek mrkev oranžová,  brokolice

Celer s natí

Obrázek nebo fotografie#8243

Oblíbená aromatická kořenová zelenina. Kořen i nať jsou dobré jak syrové, tak vařené, grilované nebo zapékané. Využívá se také jeho léčivá šťáva, jenž má uklidňující a očistné účinky.

Cibule červená

Obrázek nebo fotografie

Sytě červená cibule. Všestranně využitelná syrová, pečená, dušená, vařená. Jako koření nebo i příloha. 

Cibule žlutá

Obrázek nebo fotografie

Naše nová čerstvá cibule

Cibulka lahůdková

Obrázek nebo fotografie#8272

krásná lahodná cibulka.

55 Kč / 1 svazek (vyprodáno)

Cuketa žlutá

Obrázek nebo fotografie

Žlutá cuketa je chutí podobná jako zelená. Barvou však nikoli.

Česnek

Obrázek nebo fotografie

náš česnek na váhu

80 Kč / 250 g (vyprodáno)

Kadeřávek

Obrázek nebo fotografie

Kadeřávek, neboli kadeřavá kapusta je vítanou změnou pro oko i pro chuťové buňky. Je vhodná k dušení, zapékání, vaření, ale i k přímé konzumaci např. formou smoothie. 

45 Kč / 1 svazek

Kapusta

Obrázek nebo fotografie#8240

Kapusta je vhodná především pro tepelnou úpravu, a to k vaření, dušení, zapékání a smažení. tato je od Aleše Horáka.

Kedluben Gigant

Obrázek nebo fotografie#8339

Kedluben gigant máslové chuti. Lze konzumovat za syrova či vařený. Kedlubny giganti nedřevnatí a dobře se skladují. Tyto kedlubny jsou menší kusy okolo půl kila.

Mangold

Obrázek nebo fotografie

Mangold má příjemnou ořechovou příchuť a nikdy nechutná palčivě ani ostře. Nejčastěji se upravuje jako špenát, jeho kladem oproti špenátu je, že neobsahuje kyselinu šťavelovou. Je tedy vhodný pro přímou konzumaci do salátů či smoothie, ale i k zapékaní, dušení, vaření a po spaření i k mražení.

Okurka salátová

Obrázek nebo fotografie

Jemná chuť, šťavnatá dřeň. Skvělá k přípravě salátů, okurkové limonády, nebo jen tak na křoupání.

35 Kč / 1ks (skladem 3×1ks)

Pórek

Obrázek nebo fotografie

letní póreček.

Rebarbora svazek

Obrázek nebo fotografie#19896

Jedinečná kyselá chuť rebarbory. Svazek cca 500g

70 Kč / 1 svazek

Řepa červeno-bílá na váhu

Obrázek nebo fotografie

Odrůda Tonda di Chioggia. V bílé dužině má výrazné červené pruhy, jakoby letokruhy. V salátech, polévkách, i zeleninových směsích vypadá velice dekorativně, a ještě ke všemu je stejně zdravá jako klasická řepa.

Řepa mix barev

Obrázek nebo fotografie

Kombinace řepy červenobílé, žluté, bílé a klasické červené. Ideální na barevné saláty, polévky, k zapékání, dušení atd.

Tuřín

Obrázek nebo fotografie

Kořenová zelenina s nasládlou, avšak poněkud peprnou chutí. Běžně se konzumuje vařená - v polévkách, omáčkách a přílohách. Tento jarní kousek je skvělý i za syrova:)

Zelí hlávkové bílé

Obrázek nebo fotografie

Rané zelí bílé vhodné na cokoli, co máte ze zelí rádi:)

Zelí pekingské

Obrázek nebo fotografie

Křupavé za syrova, výborné i na vaření. Můžete vyzkoušet na čínský způsob; trochu osmahnout na oleji se zázvorem a zakápnout kvalitní sojovou omáčkou. Recept od jednoho z našich dobrovolníků z Taiwanu.

Zelí špičaté červené

Obrázek nebo fotografie

Oproti klasickému zelí vyniká křehkostí. Často i vyšší cukernatostí. Výborně chutná jak syrové, tak vařené i dušené.

Byliny / nahoru

Petrželka hladkolistá ve svazku

Obrázek nebo fotografie#8526

Hladkolistá petrželka je oproti kudrnce jemnější a křehčí. Lístky jsou vhodné k ozdobení a dochucení polévek, omáček i dresingů.

Petrželka kudrnka ve svazku

Obrázek nebo fotografie

Lístky petrželky jsou vhodné k dochucení i ozdobení polévek, omáček, brambor i dresingů.

Agastache (Zavinutka)

Obrázek nebo fotografie#16740

Oblíbená rostlina do limonád a čaje s osvěžující směsi chutí citrónu a anýzu. Křovinatá, omezeně přezimující medonosná rostlina s purpurově růžovými voňavými květy. 

Batáty v květináčku

Obrázek nebo fotografie#19886

Sazenice sladkých brambor. Zkuste si sami vypěstovat tuto subtropickou okopaninu. Potřebuje cca 1 m2 a častou zálivku. Tvoří i pěkný pokryv půdy a kvete světle fialově.

Bazalka keříčková v květináčku

Obrázek nebo fotografie#13895

Oblíbená bylina do salátů a těstovin či rajské polévky. Vděčnou kombinací je směs s mozzarelou, rajčaty a olivovým olejem. Keříčková varianta je kompaktnějšího vzrůstu a vhodnější k pěstování v květináči.

Bazalka posvátná Tulsi v květináčku

Obrázek nebo fotografie#16911

Posvátná byliny hinduismu. V kuchyni vhodná jako koření ke kuřecímu masu, případně do ostrých kořeněných jídel. Chutí přípoméná anýz nebo hřebíček. V léčitelství se používá na zažívací potíže, horečky a na podporu imunity.

Při dobré péči může přezimovat v teplotě 8-10 stupňů na světlém místě.

Celer listový v květináči

Obrázek nebo fotografie#16582

Celerová nať v květináčku nemůže chybět na kuchyňském okně. Čerstvou můžete používat k okořenění polévek, omáček, mletého či dušeného masa, do pomazánek, salátů i nádivek.

Celer řapíkatý v květináči

Obrázek nebo fotografie#19981

Řapíkáč do každého bytu. Zkuste si vypěstovat doma řapíkatý celer a přidávat jednotlivé řapíky třeba do smoothie či polévky.

Cibule vytrvalá v květináči

Obrázek nebo fotografie#22865

Vytrvalá, mrazuvzdorná a rychle dorůstající. Sklízí se stvoly i květy. Vhodné k přesazení a každé 3 roky trsy dělit.

Echinacea (třapatka) v květináčku

Obrázek nebo fotografie#14051

Echinacea, třapatka nachová je oblíbenou zahradní trvalkou. Kromě krásných růžových květů má i léčivé účinky. Její kořen se na podzim sklízí pro výroby tinktury posilující imunitu.

Estragon v květináčku

Obrázek nebo fotografie#13697

Estragon, neboli pelyněk kozalec poměrně vysoká bylina. Žvýkání čerstvých listů osvěžuje dech. Nálev podporuje trávení, povzbuzuje chuť k jídlu, ulevuje při nadýmání. Jako koření se používá při pečení. Vhodná k přesazení na záhon nebo většího květináče. Trvalka.

Hvozdík pyšný v květináčku

Obrázek nebo fotografie#23345
Trvalka 40 cm vysoká se vzpřímenými stonky s několika postupně nakvétajícími květy, které mají až 4 cm v průměru, jsou hluboce vykrajované a výrazně voní. Směs barev růžové a bílé.

Levandule v květináči

Obrázek nebo fotografie#11187

Jedna z nejoblíbenějších aromatických bylinek. Trvalá bylina. 

Libeček v květináči

Obrázek nebo fotografie#7613

Svou typickou vůní i chutí připomíná magi. Je ideální k dochucení polévek, omáček či dresingů. Vhodné přesadit na záhon či většího květináče. Trvalá bylina. 

Majoránka v květináči

Obrázek nebo fotografie#8201

Nedílná součást bramboráku, či bramboračky. Podporuje trávení, a přidává se proto také do pokrmů z luštěnin. Skvěle však ochutí vše od salátů, po polévky, i v kombinaci s jinými bylinkami, např. s tymiánem.

Mangold v květináčku

Obrázek nebo fotografie#20042

Zkuste pěstovat mangold v květináči nebo přesadit na záhon. Lze mu postupně odtrhávat listy a budu postupně obrůstat až do zimy.

Máta v květináči

Obrázek nebo fotografie#11056

Čerstvé lístky se používají zejména do osvěžujících nápojů včetně oblíbeného mojita. Přidává se také do letních omáček, salátu či dezertů. Vhodné přesadit na záhon či většího květináče. Trvalá bylina.

Máta jahodová v květináči

Obrázek nebo fotografie#22866

Máta s vůni jahod. Kompaktní růst, trvalá bylina.

Mateřídouška v květináči

Obrázek nebo fotografie#13688

Vytrvalá silně aromatická bylina s fialovými kvítky. Čaj ze sušené natě je vhodný proti kašli a dobře rozpouští hleny.

60 Kč / 1 ks (skladem 3×1 ks)

Meduňka v květináči

Obrázek nebo fotografie#10989

Čerstvé a mladé lístky se přidávají k ochucení zeleninových salátů, těstovinových jídel či osvěžujících nápojů. Vařené a sušené lístky ztrácejí aroma, přesto se listy meduňky sklízejí i na sušení a připravuje se z nich uklidňující čaj. Letošní sazenice, vhodné k zapěstování. Trvalá bylina.

Měsíček v květináčku

Obrázek nebo fotografie#14110

Květinová dekorace na váš letní stůl. Měsíčnice, rostlina plná slunce jež zrcadlí a svou oranžovou a žlutou barvou dobře ví, co slunce vypraví.

Pažitka v květináči

Obrázek nebo fotografie

Aromatická cibulovina. Listy pažitky poslouží jako ozdoba přísada do pomazánek nebo do polévek. Víceletá bylina, možnost přesadit na záhon.

Pažitka česneková v květináči

Obrázek nebo fotografie

Pažitka s tužšími plochými listy, která lehce voní i chutná po česneku. Výtečná je jak do pomazánek, dresingů, polévek...

Pelyněk v květináčku

Obrázek nebo fotografie#20458

Pelyněk absint v květináčů. Vhodný k přesazení na záhon, vytváří mohutný střibrný květ. Sbírá se kvetoucí nať, který příjemně voní, ale chutí je velmi hořká. Používá se při žaludečních potížích, podporuje látkovou výměnu a tlumí křeče.

Povijnice v květináčku

Obrázek nebo fotografie#19871

Liánovitá letnička s nálevkovitými květy modrofialové barvy. Stonek se ovíjí až do výšky 3 metrů.

35 Kč / 1 ks (skladem 4×1 ks)

Rozmarýn v květináčku

Obrázek nebo fotografie#13979

Voňavá středomořská bylina. Oblíbená na pečené brambory.  Doporučujeme na zimu umístit do interiéru nebo vhodně zakrýt. 

Saturejka víceletá

Obrázek nebo fotografie#13974

Bylina kořenité, jemně štiplavé chutí. Hodí se do polévek, omáček, dušené zeleniny. Zlepšuje stravitelnost luštěninových jídel. Trvalka, tedy vhodná k výsadbě na záhon.

Smil italský (kari) v květináči

Obrázek nebo fotografie#22831

Silně rostoucí stříbrná nemrazuvzdorná trvalka. Vhodný do orientálních pokrmů a i jako léčivka.

Světelný kořen v květináčku

Obrázek nebo fotografie#18103

Sazenice světelného kořene pro vypěstování vlastní sadby. Informace o této rostlině se můžete dočíst zde.

40 Kč / 1 ks (skladem 4×1 ks)

Šalvěj v květináči

Obrázek nebo fotografie#11177

Šalvěj, známá převážně v lékařství pro své antibakteriální účinky, se dá používat i v kuchyni jako koření. Listy jsou lehce nahořklé a nejvíce se hodí k vepřovému a telecímu masu. Dají se použít i do omáček či na ochucení sýrů. Trvalá bylina.

Šalvěj muškátová v květináči

Obrázek nebo fotografie#19985

Voňavá dvouletka k zasazení do záhonu. Bylinku letos zasaďte a příští rok se dočkáte statné rostliny s fialovými intenzivně vonícími květy.

40 Kč / 1 ks (skladem 5×1 ks)

Šater v květináčku

Obrázek nebo fotografie#20198

Šater latnatý neboli nevěstin závoj. Vhodný k aranžování čerstvých i suchých vázaných květin. Trvalka k přesazení na záhon.

Yzop v květináčku

Obrázek nebo fotografie#13694

Aromatická bylina s fialovými květy. Jedna z nejlepších bylinek na kašel. Podporuje pocení při nachlazení a chřipce. Vhodná k přesazení na záhon či do většího květináče. Trvalka.

Kopřiva sušená

Obrázek nebo fotografie#6671

Ručně sbírané listy kopřivy v biokvalitě. Tato léčivá bylina má velmi rozmanité využití-čistí krev, podporuje krvetvorbu, pomáhá při ekzémech, bolestech hlavy, zahlenění, cukrovce, revmatismu...

Majoránka

Obrázek nebo fotografie#7400

Naše voňavá majoránka. Je to něco opravdu zázračného. V tomto roce nedrhnutá, lístečky jsou na větvičkách, takže si krásně navoníte při mnutí dlaně. 

60 Kč / 30 g (skladem 8×30 g)

Mateřídouška sušená

Obrázek nebo fotografie#15536

Čaj ze sušené natě je vhodný proti kašli a dobře rozpouští hleny.

Meduňka sušená

Obrázek nebo fotografie#6676

Ručně sbírané lístky meduňky v biokvalitě. Používá se zejména na uklidnění nervů, proti stavům úzkosti a psychickm poruchách. Vhodná na večerní pití.

40 Kč / 30 g (skladem 1×30 g)

Pelyněk sušený

Obrázek nebo fotografie#13014

Nálev se používá zejména při pomalém zažívání a nechutenství. Povzbuzuje chuť k jídlu.

Saturejka sušená

Obrázek nebo fotografie#7295

Ručně sbíraná i drhnutá. Podporuje trávení, pomáhá při nadýmání a průjmu, desinfikuje dýchací cesty a napomáhá při průduškovém astma. Přidává se do luštěnin, brambor, pomazánek, také do uzenin, k zelenině, zejména k zelí a kapustě. Lze z ní také uvařit aromatický čaj.

Směs provensálská

Obrázek nebo fotografie#16189

Voňavá středomořská směs. Obsahuje oregano, červenou a zelenou bazalku, saturejku, květ levandule, rozmarýn a majoránku. Vhodné na pizzu, těstoviny, zapečené těstoviny, ale dalším nápadům se meze nekladou.

Směs průdušková

Obrázek nebo fotografie#7413

Voňavá směs pro sychravé dny. Vhodná při nachlazení léčbě nemocí dýchacího ústrojí. Obsahuje tymián, květ černého bezu a lípu.

Směs zažívací žaludeční

Obrázek nebo fotografie#7404

Směs pro dobré zažívání. Je to směs kopřivy, pelyňku, bazalky s květy, šalvěje a heřmánku. Určeno pro posílení zažívání i pro silné hořké zážitky při požívání.

Yzop sušený

Obrázek nebo fotografie#13090

Jedna z nejlepších bylinek na kašel. Podporuje pocení při nachlazení a chřipce.

40 Kč / 20 g (skladem 2×20 g)

Výrobky / nahoru

Zelí kysané bílé

Obrázek nebo fotografie

Naše poctivé kysané zelí, skvělé třeba na zelňačku, nebo jen tak ke knedlíkům. Tepelně neošetřené, tudíž stále v živém procesu. Složení: zelí* (97,9%), kmín*, mořská sůl (2%). Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství.

Biorawka 3v1

Obrázek nebo fotografie#23018

Polévkové koření, instatní polévka, ochucovadlo. Složení: celer nať*, sůl mořská*(24%), cibule sušená*, červená řepa sušená*, kurkuma*, cayenský pepř*, česnekové slupky sušené*, ocet jablečný*, rozinky sultánky*, rajčata sušená*, para ořechy*, mandle*, slunečnicový olej*, hořčičné semínko*, paprika sladká mletá*. Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství.

90 Kč / 80 g (skladem 4×80 g)

Džem výběrový hložinkový

Obrázek nebo fotografie#19041

Hloh působí proti nervozitě, posilují srdeční činnost, užívá se při cévních onemocněních, pomáhá snižovat hladinu cholesterolu a je vhodný i při žaludečních obtížích. Pomáhá při nachlazení a má antibakteriální účinky.

Složení: hloh čínský* (50%), třtinový cukr*, voda. Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství.

110 Kč / 230 g

Džem výběrový jahodový 38%

Obrázek nebo fotografie#6933

Složení: jahody* (38%), citrónová kůra*, třtinový cukr*. Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství.

120 Kč / 220 g

Džem výběrový malinový s jablky

Obrázek nebo fotografie#22132

Složení: maliny* (26%), jablka* (21%), třtinový cukr*, pektin*, citrónová šťáva*. Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství.

100 Kč / 280 g

Džem výběrový meruňkový 57%

Obrázek nebo fotografie#6937

Složení: meruňky (57%), třtinový cukr*, pektin. Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství.

100 Kč / 260 g

Džem výběrový nektarinkový s vanilkou

Obrázek nebo fotografie#20944

Složení: nektarinky* (66%), třtinový cukr*, agar*, vanilka*. Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství.

110 Kč / 250 g

Džem výběrový špendlíkový

Obrázek nebo fotografie#11645

Složení: špendlíky* (83%), třtinový cukr*, agar*. Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství.

Kečup rajčatovo-dýňový ostrý

Obrázek nebo fotografie#15103

Složení: rajčata* (62%), dýně*, papričky kayenské*, třtinový cukr*, vinný ocet*, sůl (0,9%), směs koření. Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství

80 Kč / 300 ml

Med květový BIO

Obrázek nebo fotografie#9418

Pochází od včelaře Ing. Dušana Michálka z Doupovských hor.

Květový med je vzdušnější povahy a tedy dietnější a stravitelnější zvláště při oslabení organismu (tedy v době nastupující nebo propuklé nemoci).

300 Kč / 980 g

Med pastový BIO

Obrázek nebo fotografie#23435

Pochází od včelaře Ing. Dušana Michálka z Doupovských hor. Jedná se o původně květový med se všemi jeho parametry. Tento typ medu nezkrystalizuje a je stále hladce krémový. Nejedná se o chemickou úpravu medu, nýbrž mechanicky řízenou úpravu krystalů, v jejímž důsledkem je zastavení krystalizace.

200 Kč / 500 g

Omáčka tabasko

Obrázek nebo fotografie#19053

Pálivá omáčka tabasko. Zkvašené chilli papričky s cukrem a solí. Poté scezené a naředěné octem. Složení: výtažek z chilli papriček* (50%), ocet*, sůl. Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství.

Pasta česneková se světleným kořenem

Obrázek nebo fotografie#16567

K očesnekování a osolení v jednom kroku doporučujeme naši česnekovou pastu.

Složení: česnek* (65%), sůl (27%), světlený kořen* (8%). Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství.

Pasta chilli zelená

Obrázek nebo fotografie#16019

Vhodná na mazání na chleba, ale i k dochucení nejrůznějších jídel, ať už při vaření a nebo těsně před jídlem. Složení: chilli papričky* (49%), celer*, pastiňák*, vinný ocet*, slunečnicový olej*, mořská sůl (1%). Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství.

135 Kč / 200 g

Pasta chilli červená lahůdková

Obrázek nebo fotografie#19054

Složení: kayenské papriky* (23%), mrkev*, meruňkový klevel (meruňky* 100%), slunečnicový olej*, vinný ocet*, sůl (2%). Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství.

Pesto česnekové s bazalkou

Obrázek nebo fotografie#11442

Valašské česnekové pesto. Kvůli konzervaci je slanější, jídla už nemusíte jinak dosolovat. Po otevření uchovávejte v ledničce a doplňujte horní vrstvičku oleje. Složení: česnek* (31%), slunečnicová semena*, bazalka (25%)*, slunečnicový olej*, mořská sůl (7%). Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství.

120 Kč / 210 g

Sirup malinový

Obrázek nebo fotografie#18355

Malinová mňamka. Rozmíchat s vodou a nebo na doslazení jogurtu či kaše. Složení: malinová šťáva* (43%), třtinový cukr*, citrónová šťáva*. Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství.

120 Kč / 300 ml

Ostatní / nahoru

Camphillská svíce Světlomír

Obrázek nebo fotografie#11034

Svíce ze 100% včelího vosku, se speciálním zeleným nádechem. 35x130 mm, doba hoření 12 hodin. Obrázek je pouze orientační. Její jméno napovídá, že šíří světlo pokojné, a dlouze svítí. O Vánocích může její mír podpořit v adventním věnci pokojnou atmosféru této doby. Během roku ji však možno použít i na jiné sváteční či památní příležitosti.

Kniha Bio je naše cesta

Obrázek nebo fotografie#20622

Příběhy farmářů z menších ekologických farem včetně toho našeho. Kniha rozhovorů od nakladatelství Kazda, doplněná o krásné fotografie.

Autor: Marie Šuláková

Fotografie: Nikol Klapková

300 Kč / 1 ks (skladem 8×1 ks)

Mikina s potiskem

Obrázek nebo fotografie#13432

Příjemné unisexové barevné mikiny s kapucou z biobavlny s certifikací GOTS a s logem Svobodného statku z ekologických barev. Po rozkliknutí názvu produktu se zobrazí dostupné velikosti a barvy.

1000 Kč / 1 ks

Výsevní dny 2020

Obrázek nebo fotografie#15740

Oblíbený kalendář konstelací pro zahrádkáře a zemědělce. Kalendář je návodem jak nejefektivněji pracovat na zahradě či na poli v návaznosti na kosmické rytmy, uvádí příznivé dny pro včelaře a mnohá další doporučení a rady. Výsevní dny sestavil a vypracoval Matthias K. Thun, přeložil Radomil Hradil.

80 Kč / 1 ks (skladem 1×1 ks)
Zobrazeno 85 položek