Svobodný statek

Obsahuje -brambory, špičaté zelí, 150g menšího česneku, lahůdková cibulka, bulvový celer, dýně, kedluben, daikon, žlutá mrkev. Více …

Vhodný pro přípravu raw pokrmů. Více …

Obsahuje - mrkev, řepa, celer řapíkatý, lahůdková cibulka, špenát, rajčata.

Vhodný pro přípravu příkrmů pro děti.

Obsahuje -  brambory, mrkev, dýně hokaido, brokolice. Více …

Jablka v biokvalitě z ovocnářství Malšovice.  Více …

Jablka z Malšovic v biokvalitě.  Více …

Artyčok je vyhledávaná pochoutka. Jedlá jsou lůžka (vnitřky) nevykvetlých květenství která se nejdříve dobře povaří. Více …

Narůžovělé sladké brambory, původem ze Střední Ameriky. Pokud se opečou, mírně osolí a potřou máslem nebo zakysanou smetanou, stanou se nasládlé plátky hlíz výtečnou lahůdkou. Dají se použít i na příkrmy pro miminka. Více …

Naše žluté brambory, varný typ AB. Odrůda Marabel. Více …

Červené brambory od Aleše Horáka. Více …

Řapíkatý celer je velice zdravá, avšak u nás málo využívaná zelenina. Lze ho konzumovat jak tepelně upravený, tak syrový-na to je však lepší ho oloupat, podobně jako rebarboru. Výtečně chutná v salátech, ale i polévkách. V neposlední řadě se hojně využívá i jeho léčivá šťáva. Více …

Oblíbená aromatická kořenová zelenina. Kořen i nať jsou dobré jak syrové, tak vařené, grilované nebo zapékané. Využívá se také jeho léčivá šťáva, jenž má uklidňující a očistné účinky. Více …

Sytě červená cibule. Všestranně využitelná syrová, pečená, dušená, vařená. Jako koření nebo i příloha.  Více …

 Šalotka je druhem zeleniny, patřícím do rodu česneku, proto se též nazývá česnek askalonský. Celkově se podobá cibuli kuchyňské, je ovšem  jemnější chuti. Letos kvůli suchu menší velikosti. Více …

Lahůdková cibulka je svěží a  je moc křehoučká a pálivoučká. Více …

Cuketa je výtečná  nejen opečená, ale i zapékaná, plněná rajčaty a sýrem, také obalovaná, k zahuštění polévek i omáček, jako součást zeleninových směsí, dokonce z ní lze upéct i sladkou buchtu. Žlutá nebo zelená varianta. Více …

Náš čerstvý česnek. Více …

Dýně "máslový ořech" má oproti hokaidó jemnější chuť (pro někoho máslovo-ořechovou). Více …

Velká dýně na vyřezávání. Z její dužiny lze i vařit, a to například polévky, omáčky atd. Semínka lze nasušit, vyloupat a jíst je opražená třeba zrovna s polévkou z této dýně. Více …

Populární hokaidó dýně. Vhodné na dýňovou polévku, zapékání, či na sladký dýňový koláč třeba s lískovými ořechy. Jdou skladovat při pokojové teplotě, tudíž se stanou i pěknou dekorací vaší kuchyně. Od Vojty Sýkory z Dobré farmy. Více …

Malé, rozmilé dýně všemožných tvarů a barev, které vyzdobí Váš domov, a pustí do něj pohodovou podzimní náladu.
Více …

 Svůj název dostala tato z Japonska pocházející tykev podle charakteristické dužiny, která s přibývající zralostí vytváří špagetovitá vlákna. Uvařením se jednotlivá vlákna ještě více oddělí jedno od druhého a jsou potom výraznější.
Více …

Sladká, tlustá dužina. Slupka s oříškovou chutí, kterou není třeba loupat. Výtečná na sladko i na slano. K přípravě polévek, zeleninových směsí, ale i kompotů, koláčů...a v neposlední řadě je skvělá také grilovaná, a to třeba potřená česnekem, nebo dokonce medem. Více …

Podzimní kedlubny Více …

Mangold má příjemnou ořechovou příchuť a nikdy nechutná palčivě ani ostře. Nejčastěji se upravuje jako špenát, jeho kladem oproti špenátu je, že neobsahuje kyselinu šťavelovou. Je tedy vhodný pro přímou konzumaci do salátů či smoothie, ale i k zapékaní, dušení, vaření a po spaření i k mražení.

Více …

Žlutě zbarvená mrkvička klasické chuti i vůně. Svou veselou barvou obohatí Váš stůl a překvapí všechny strávníky. Více …

Kořenová zelenina chutí i využitím podobná petrželi, avšak postrádající její ostrost a nasládlejší chutí. Lze ho konzumovat syrový, pečený či vařený. Z kořene je možné připravit i nálev (čaj) jenž má obdobné účinky jako meduňka. Více …

Zelenina příbuzná dýni nebo cuketě. Vhodná jako dušená do zeleninových směsí nebo pro obalování v těstíčku.  Více …

Aromatická zelenina ať už kořen nebo nať slouží jako základ nebo dochucení různých pokrmů. Více …

Pórek zatím menšího vzrůstu, ale moc dobrý. Více …

Černé ředkve jsou zimní variantou ředkvičky. Výborné jsou nastrouhané, prosypané solí a zakápnuté citrónem jako salát nebo na chleba s máslem. Také dobré na výrobu sirupu proti kašli. Více …

Syrové ředkve jsou dobré jako příloha podobně jako ředkvičky. Výborné jsou především pro nakládání buď samostatně nebo v kombinaci s jinými druhy zeleniny (tzv. pickels). Více …

Svazek tří vodnic s natí, které překvapí svou lahodností. Více …

Syrová je chutná jako příloha, samotná nebo v octovém nálevu. Vařená v polévce je nezaměnitelná, zejména pro populární boršč. Ne každý ji zná jako zapékanou třeba spolu s bramborem. V neposlední řadě je výborná a také léčivá její šťáva. Více …

Odrůda Tonda di Chioggia. V bílé dužině má výrazné červené pruhy, jakoby letokruhy. V salátech, polévkách, i zeleninových směsích vypadá velice dekorativně, a ještě ke všemu je stejně zdravá jako klasická řepa.
Více …

Dužina má jasně žlutou barvu a je velice jemné chuti. Krásně vypadá v kombinaci s ostatními druhy řepy, taktéž samotná. Nutriční hodnoty, ale i kvalita odpovídá klasické řepě.
Více …

Čerstvé špenátové listy. Výtečné syrové, jako součást salátů či smoothie, ale i vařené, zapečené... Více …

Čerstvé krémové hlízy. Využívají se obdobně jako brambory. Jdou však použít i např. do salátu s jablíčkem, ořechy a citrónovou šťávou. Hlízy obsahují inulín a jsou tedy vhodné pro diabetiky, protože neobsahují škrob, kterého je mnoho v bramborách. Více …

Hladkolistá petrželka je oproti kudrnce jemnější a křehčí. Lístky jsou vhodné k ozdobení a dochucení polévek, omáček i dresingů. Více …

Lístky petrželky jsou vhodné k dochucení i ozdobení polévek, omáček, brambor i dresingů.
Více …

Naše poctivé kysané zelí, skvělé třeba na zelňačku, nebo jen tak ke knedlíkům. Tepelně neošetřené, tudíž stále v živém procesu. 
Více …

Naše poctivé kysané zelí, tentokrát v červeném...Tepelně neošetřené, tudíž stále v živém procesu. Více …

Umleté chilli papričky neboli kayenský pepř, na dochucení ostřejších jídel. Vhodné do exotických jídel, ale i na přilepšení guláše. Baleno ve skleničce. Více …

K očesnekování a osolení v jednom kroku doporučujeme naši česnekovou pastu.

Složení: bio česnek, mořská sůl, prášek ze světelného kořene.  Více …

K očesnekování a osolení v jednom kroku doporučujeme naši česnekovou pastu. Více …

Složení: bio česnek, mořská sůl.

Extra pálivá! Rozmixovaná bílá mrkev a habaňero papričky ovocno-pálivé chuti. S bio olivovým, vinným octem, trochou solí a cukru. Více …

Oblíbená rostlina do limonád a čaje s osvěžující směsi chutí citrónu a anýzu. Křovinatá, omezeně přezimující medonosná rostlina s purpurově růžovými voňavými květy.  Více …

Sazenice divizny velkokvěté. Rostlina je v době kvetení až na 2 metry vysoká. Vhodná pro podzimní výsadbu. Rostlina na podzim odumírá a kvete následující rok. Více …

Estragon, neboli pelyněk kozalec poměrně vysoká bylina. Žvýkání čerstvých listů osvěžuje dech. Nálev podporuje trávení, povzbuzuje chuť k jídlu, ulevuje při nadýmání. Jako koření se používá při pečení. Vhodná k přesazení na záhon nebo většího květináče. Trvalka. Více …

Křehké listy jitrocele s ořechovou příchutí se přidávají do zeleninových salátů. Ve výživných půdách roste velmi bujně a vždy po dosažení výšky cca 15 cm je možné listy ořezat a použít v kuchyni. Rostlina pak během několika týdnů opět obroste a sklizeň můžeme opakovat. Vhodné k přesazení na záhon. Trvalá mrazuvzdorná bylina. Více …

Nenáročná trvalka, vhodná přesazení na záhon či do květinových mís. Více …

Jedna z nejoblíbenějších aromatických bylinek. Trvalá bylina.  Více …

Svou typickou vůní i chutí připomíná magi. Je ideální k dochucení polévek, omáček či dresingů. Vhodné přesadit na záhon či většího květináče. Trvalá bylina.  Více …

Čerstvé lístky se používají zejména do osvěžujících nápojů včetně oblíbeného mojita. Přidává se také do letních omáček, salátu či dezertů. Vhodné přesadit na záhon či většího květináče. Trvalá bylina. Více …

Čerstvé a mladé lístky se přidávají k ochucení zeleninových salátů, těstovinových jídel či osvěžujících nápojů. Vařené a sušené lístky ztrácejí aroma, přesto se listy meduňky sklízejí i na sušení a připravuje se z nich uklidňující čaj. Letošní sazenice, vhodné k zapěstování. Trvalá bylina. Více …

Oregano neboli česká dobromysl. Má lehce výraznější chuť než majoránka. Hodí se do středomořských jídel, gulášů, rizota a i salátů. Doporučujeme přesadit na záhon či většího květináče. Trvalá bylina. Více …

Aromatická cibulovina. Listy pažitky poslouží jako ozdoba přísada do pomazánek nebo do polévek. Víceletá bylina, možnost přesadit na záhon. Více …

Pažitka s tužšími plochými listy, která lehce voní i chutná po česneku. Výtečná je jak do pomazánek, dresingů, polévek...
Více …

Voňavá středomořská bylina. Oblíbená na pečené brambory.  Doporučujeme na zimu umístit do interiéru nebo vhodně zakrýt.  Více …

Bylina kořenité, jemně štiplavé chutí. Hodí se do polévek, omáček, dušené zeleniny. Zlepšuje stravitelnost luštěninových jídel. Trvalka, tedy vhodná k výsadbě na záhon. Více …

Přivolejte jaro plnokvětou sedmikráskou. Polštářkovitá dvouletka až trvalka. Více …

Sazenice světelného kořene pro vypěstování vlastní sadby. Informace o této rostlině se můžete dočíst zde. Více …

Šalvěj, známá převážně v lékařství pro své antibakteriální účinky, se dá používat i v kuchyni jako koření. Listy jsou lehce nahořklé a nejvíce se hodí k vepřovému a telecímu masu. Dají se použít i do omáček či na ochucení sýrů. Trvalá bylina. Více …

Aromatická bylina s fialovými květy. Jedna z nejlepších bylinek na kašel. Podporuje pocení při nachlazení a chřipce. Vhodná k přesazení na záhon či do většího květináče. Trvalka. Více …

Artyčok je jedna z nejléčivějších a nejočistnějších bylin na játra. Na statku ji pěstujeme kvůli šťávě a květenství, ale sušíme i listy na čaj. Je opravdu hořký, do čaje stačí malý kousíček. Více …

Estragon, neboli pelyněk kozalec, podporuje chuť k jídlu a povzbuzuje vylučování trávicích šťáv. Využití nalézá především ve francouzské kuchyni k dochucení polévek, omáček, ryb a pečených mas. Více …

Ručně sbírané lístky meduňky v biokvalitě. Používá se zejména na uklidnění nervů, proti stavům úzkosti a psychickm poruchách. Vhodná na večerní pití.
Více …

Nálev se používá zejména při pomalém zažívání a nechutenství. Povzbuzuje chuť k jídlu. Více …

Velice aromatická bylina vhodná k přípravě jídel "na divoko". Skvěle se hodí ke zvěřině, bramborám, do omáček... Více …

Sušené lístky šalvěje. Působí protizánětlivě, hojně se využívá při nemocech dýchacích cest, čistí krev, a posiluje celé tělo. Lze využít jako čaj, koření, či koupel. Čaj je velmi účinný na oplachování problematické pleti. Více …

Tu je naše  květová směs z 11 druhů bylin. Obsahuje květy třezalky, řepíku, hluchavky, slézu, petrklíče, bazalky, měsíčku, sedmikrásky, heřmánku, akátu, bezu a lípy.  Více …

Jedna z nejlepších bylinek na kašel. Podporuje pocení při nachlazení a chřipce. Více …

Svíce ze 100% včelího vosku, se speciálním zeleným nádechem. 

35x270 mm, doba hoření 20 hodin. Více …

Veselá barevná trička s biobavlny s certifikací GOTS a s logem Svobodného statku z jediné ekologicky certifikované tiskárny. Dotovaná cena. Po rozkliknutí se zobrazí dostupné velikosti a barvy. Více …