Aktuální nabídka

Nabídka se aktualizuje vždy čtvrtek večer před aktuálním závozovým týdnem.

Příští závoz do Prahy a blízkého okolí proběhne v pondělí 26. září (Pendula) a v úterý 27. září (Obživa, Obec křesťanů-Hradčanská)). Objednávejte prosím do soboty 24. září pro pondělní objednávky a do neděle 25. září 20 hodin pro úterní objednávky.

Do Ústeckého kraje "našeho regionu" pojedeme ve čtvrtek 6. října. Uzávěrka objednávek bude ve středu 5. října 20 hodin.

Pokud byste chtěli s námi prohloubit vztah a připojit se ke Společenství kolem Svobodného statku, tak tu máte praktické informace k KPZ LETNÍ sezóně 2022.

Naše výpěstky jsou Bio-certifikované společností Abcert CZ-BIO-002. Přehled úplné nabídky viz Naše nabídka

Aktuální zprávy ze statku (newsletter)

Zelenina / Ovoce / Byliny a čajové směsi / Sazenice v květináčku / Výrobky / Ostatní

Zelenina / nahoru

Sklenice plná květin

Obrázek nebo fotografie#26317

Zavařovací sklenice, kde je 15-25 volně řezaných květin. Druhy jsou dle sezóny- aktuálně cinie, cosmey, jiřiny, slunečnice, statice, mečíky. Případné preference napište do poznámky.

Sezónní kytice

Obrázek nebo fotografie#28531

Postupně se učíme dodávat i květiny. Jedná se  mix sezónních květin.

Brambory žluté

Obrázek nebo fotografie

Brambory Anuška varný typ B. Od Martina Rossenbauma bio-farmy Lukava.

Brambory červené

Obrázek nebo fotografie

Brambory Rossara varný typ B. Od Martina Rossenbauma bio-farmy Lukava.

Celer

Obrázek nebo fotografie

Velice aromatická kořenová zelenina. Do zeleninových polévek, na výrobu placiček a výborná je i pomazánka.

Celer řapíkatý

Obrázek nebo fotografie

 Řapíkatý celer je velice zdravá, avšak u nás málo využívaná zelenina. Lze ho konzumovat jak tepelně upravený, tak syrový-na to je však lepší ho oloupat, podobně jako rebarboru. Výtečně chutná v salátech, ale i polévkách. V neposlední řadě se hojně využívá i jeho léčivá šťáva.

Celer s natí

Obrázek nebo fotografie#8243

Oblíbená aromatická kořenová zelenina. Kořen i nať jsou dobré jak syrové, tak vařené, grilované nebo zapékané. Využívá se také jeho léčivá šťáva, jenž má uklidňující a očistné účinky. 

Cibule červená

Obrázek nebo fotografie

Sytě červená cibule. Všestranně využitelná syrová, pečená, dušená, vařená. Tato už je od Karla Tachecího.

Cibule šalotka

Obrázek nebo fotografie

 Šalotka je druhem zeleniny, patřícím do rodu česneku, proto se též nazývá česnek askalonský. Celkově se podobá cibuli kuchyňské, je ovšem  jemnější chuti. Naše setá šalotka odrůda Conversor.

Cibule žlutá

Obrázek nebo fotografie

Naše jarní cibule..

Cibulka lahůdková

Obrázek nebo fotografie#8272

krásná lahůdková cibulka..

55 Kč / 1 svazek

Cuketa kulatá

Obrázek nebo fotografie#14377

Cuketa kulatá je vhodná na zapékání. Stačí vydlabat a naplnit nějakou zeleninou či masovou dobrotou.

Cuketa

Obrázek nebo fotografie

Cuketa je výtečná  nejen opečená, ale i zapékaná, plněná rajčaty a sýrem, také obalovaná, k zahuštění polévek i omáček, jako součást zeleninových směsí, dokonce z ní lze upéct i sladkou buchtu. Různé druhy které zrovna ještě jsou..

Česnek

Obrázek nebo fotografie

náš pálivoučký česnek.

Bleu de Hongrie

Obrázek nebo fotografie#8347

Stará odrůda jedlé dýně ze specifickou chutí a výživovými parametry. 

Dýně Butternut

Obrázek nebo fotografie

Dýně "máslový ořech" má oproti hokaidó jemnější chuť (pro někoho máslovo-ořechovou).

Dýně Hokkaidó oranžová

Obrázek nebo fotografie

 Populární hokaidó dýně. Vhodné na dýňovou polévku, zapékání, či na sladký dýňový koláč třeba s lískovými ořechy. Jdou skladovat při pokojové teplotě, tudíž se stanou i pěknou dekorací vaší kuchyně. menší kusy

Dýně muškátová

Obrázek nebo fotografie

Menší dýně jemné oříškové chuti, kterou lze konzumovat i za syrova. Jinak se hodí na polévky, omáčky, k zapékání atd.

Dýně okrasné

Obrázek nebo fotografie

Malé, rozmilé dýně všemožných tvarů a barev, které vyzdobí Váš domov, a pustí do něj pohodovou podzimní náladu.

Dýně špagetová

Obrázek nebo fotografie

 Svůj název dostala tato z Japonska pocházející tykev podle charakteristické dužiny, která s přibývající zralostí vytváří špagetovitá vlákna. Uvařením se jednotlivá vlákna ještě více oddělí jedno od druhého a jsou potom výraznější.

Dýně Sweet mama zelená

Obrázek nebo fotografie

Sladká, tlustá dužina. Slupka s oříškovou chutí, kterou není třeba loupat. Výtečná na sladko i na slano. K přípravě polévek, zeleninových směsí, ale i kompotů, koláčů...a v neposlední řadě je skvělá také grilovaná, a to třeba potřená česnekem, nebo dokonce medem.

Barevný chilli mix

Obrázek nebo fotografie#11571

Barevný mix min. 5 kusů chilli papriček pro jiskrnost letního grilování či jiných kulinářských prožitků.

40 Kč / 1 balení

Kadeřávek

Obrázek nebo fotografie

Kadeřávek, neboli kadeřavá kapusta je vítanou změnou pro oko i pro chuťové buňky. Je vhodná k dušení, zapékání, vaření, ale i k přímé konzumaci např. formou smoothie. špičky..

45 Kč / 1 svazek

Kapusta

Obrázek nebo fotografie#8240

Kapusta je vhodná především pro tepelnou úpravu, a to k vaření, dušení, zapékání a smažení.

Kedluben Gigant

Obrázek nebo fotografie#8339

Kedluben gigant máslové chuti. Lze konzumovat za syrova či vařený. Kedlubny giganti nedřevnatí a dobře se skladují.

Kukuřice

Obrázek nebo fotografie#8351

Čerstvé klasy kukuřice vhodné ke konzumaci jak za syrova, tak tepelně upravené.

Mangold

Obrázek nebo fotografie

Mangold má příjemnou ořechovou příchuť a nikdy nechutná palčivě ani ostře. Nejčastěji se upravuje jako špenát, jeho kladem oproti špenátu je, že neobsahuje kyselinu šťavelovou. Je tedy vhodný pro přímou konzumaci do salátů či smoothie, ale i k zapékaní, dušení, vaření a po spaření i k mražení.

35 Kč / 1 svazek

Mrkev fialová deep purple

Obrázek nebo fotografie

Fialová mrkev, vhodná na freshe nebo na čestvo. Pro ty, kdo se nebojí experimentovat s barvami.

110 Kč / 2 kg (skladem 15×2 kg)

Mrkev oranžová

Obrázek nebo fotografie

Naše  mrkvička.

Mrkev oranžová s natí ve svazku

Obrázek nebo fotografie

Čerstvá mrkev s voňavou natí kterou lze přidat do nádivky nakrájet na jemno jako koření do polévky nebo nasušit na čaj.

55 Kč / 1 svazek

Mrkev žlutá

Obrázek nebo fotografie#8354

Žlutě zbarvená mrkvička klasické chuti i vůně. Svou veselou barvou obohatí Váš stůl a překvapí všechny strávníky. 

Paprika polní mix

Obrázek nebo fotografie#8390

Mix barev a tvarů. Chutné jak syrové, tak dušené v zeleninových směsích, nebo třeba i zapékané.

100 Kč / 1 kg (skladem 6×1 kg)

Pastinák na svazky

Obrázek nebo fotografie#17873

Kořenová zelenina chutí i využitím podobná petrželi, avšak postrádající její ostrost a nasládlejší chutí. Lze ho konzumovat syrový, pečený či vařený. Z kořene je možné připravit i nálev (čaj) jenž má obdobné účinky jako meduňka.

75 Kč / 1 svazek

Patizon bílý

Obrázek nebo fotografie

Zelenina příbuzná dýni nebo cuketě. Vhodná jako dušená do zeleninových směsí nebo pro obalování v těstíčku. 

Petržel s natí ve svazku

Obrázek nebo fotografie

Aromatická zelenina ať už kořen nebo nať slouží jako základ nebo dochucení různých pokrmů.

75 Kč / 1 svazek

Polníček

Obrázek nebo fotografie#8199

Polníček je drobný listový salát s lehce oříškovou chutí. Výborný je v kombinaci se sýry.

65 Kč / 150 g (skladem 8×150 g)

Pórek

Obrázek nebo fotografie

Letní vitální pěkný pór.

Rajče black cherry

Obrázek nebo fotografie

Rajčata jedinečné chuti i barvy z našeho nového fóliáku. Jsou výtečná jak samotná, tak v salátech či zeleninových směsích. 

Rajčata mix

Obrázek nebo fotografie

Směs několika odrůd rajčat pro rozličné kuchyňské úpravy za tepla i za studena

Rebarbora svazek

Obrázek nebo fotografie#19896

Jedinečná kyselá chuť rebarbory. Svazek cca 500g

70 Kč / 1 svazek

Ředkev černá

Obrázek nebo fotografie

Černé ředkve jsou zimní variantou ředkvičky. Výborné jsou nastrouhané, prosypané solí a zakápnuté citrónem jako salát nebo na chleba s máslem. Také dobré na výrobu sirupu proti kašli.

Ředkev japonská Daikon

Obrázek nebo fotografie

Syrové ředkve jsou dobré jako příloha podobně jako ředkvičky. Výborné jsou především pro nakládání buď samostatně nebo v kombinaci s jinými druhy zeleniny (tzv. pickels).

Řepa červeno-bílá na váhu

Obrázek nebo fotografie

Odrůda Tonda di Chioggia. V bílé dužině má výrazné červené pruhy, jakoby letokruhy. V salátech, polévkách, i zeleninových směsích vypadá velice dekorativně, a ještě ke všemu je stejně zdravá jako klasická řepa.

65 Kč / 1 kg (skladem 29×1 kg)

Řepa salátová červená

Obrázek nebo fotografie

 Oproti klasické kulaté je salátová tvarem podlouhlá. Výborná na odšťavení, do salátů i do vařené kuchyně. 

Salát zuckerhut

Obrázek nebo fotografie#8248

Salát zuckerhut je křupavý sladkohořký salát s dobrou skladovatelností.

Salát čekanka hlávková červená

Obrázek nebo fotografie#8391

Hořký červený salát Radicchio, uvnitř nasládlý...

50 Kč / 1 ks (vyprodáno)

Salát římský

Obrázek nebo fotografie#8338

Křupavý salát který lze konzumovat nejen za syrova. Můžeme ho osmahnout či podusit na pánvi, podélně překrojený se dá i grilovat.

Tuřín

Obrázek nebo fotografie

Kořenová zelenina s nasládlou, avšak poněkud peprnou chutí. Běžně se konzumuje vařená - v polévkách, omáčkách a přílohách. tento jarní je však dobrý i zasyrova:)

Zelí hlávkové červené

Obrázek nebo fotografie

Rozdíl mezi bílým a červeným zelím je mimo barvy a chuti i v tom, že červené zelí má více vlákniny, více sacharidů a větší množství vitamínů a minerálů. Hodí se jak ke konzumaci za syrova, tak k vaření, dušení i pečení.

Zelí hlávkové bílé

Obrázek nebo fotografie

krásné letní zelí vhodné na cokoli co máte rádi..

Zelí kruhárenské

Obrázek nebo fotografie

 Zelí vyšlechtěné pro krouhání a kysání. Typické křehkostí, cukernatostí a šťavnatostí. Mohou být špičaté i kulaté hlávky.

Zelí pekingské

Obrázek nebo fotografie

Křupavé za syrova, výborné i na vaření. Můžete vyzkoušet na čínský způsob; trochu osmahnout na oleji se zázvorem a zakápnout kvalitní sojovou omáčkou. Recept od jednoho z našich dobrovolníků z Taiwanu. 

Kopr ve svazku

Obrázek nebo fotografie

Oblíbená aromatická bylina na koprovou omáčku či polévku.

Koriandr řezaný

Obrázek nebo fotografie#8535

Aromatická bylinka hojně využívaná v asijské kuchyni, avšak hodí se i k rybám, do salátů, zeleninových směsí... Listy nepatrně připomínají anýz, celkově je však chuť i vůně velice specifická. Také působí proti nadýmání. Lze z nich uvařit i čaj.

40 Kč / 1 svazek (skladem 5×1 svazek)

Libeček ve svazku

Obrázek nebo fotografie#25965

České magi. Listy se používají jako koření do polévek, omáček i salátů.

40 Kč / 1 svazek

Pažitka ve svazku

Obrázek nebo fotografie

Aromatická cibulovina. Listy pažitky poslouží jako ozdoba přísada do pomazánek nebo do polévek.

Petrželka kudrnka ve svazku

Obrázek nebo fotografie

Lístky petrželky jsou vhodné k dochucení i ozdobení polévek, omáček, brambor i dresingů.

Ovoce / nahoru

Hrušky

Obrázek nebo fotografie

Naše hrušky výběr odrůd.

Švestky

Obrázek nebo fotografie#17616

Švestky od pana Kučery z Českého ráje.

Byliny a čajové směsi / nahoru

Artyčokové listy sušené

Obrázek nebo fotografie#10023

Artyčok je jedna z nejléčivějších a nejočistnějších bylin na játra. Na statku ji pěstujeme kvůli šťávě a květenství, ale sušíme i listy na čaj. Je opravdu hořký, do čaje stačí malý kousíček.

Bazalka sušená

Obrázek nebo fotografie#6701

Ručně sbíraná i tříděná bazalka. Používá se jako koření na nejrůznější středozemská jídla.

Bazalka Tulsi sušená

Obrázek nebo fotografie#21750

Tulsi bazalka, neboli posvátná bazalka je velmi uznávanou bylinou v Ajurvédě. Příjemně voní, může připomínat hřebíček nebo skořici a chuť je lehce nasládlá.Posiluje obranyschopnost organismu a uvoňuje od stresu. .Možné použít na čaj nebo i jako koření.

Estragon sušený

Obrázek nebo fotografie#6949

Estragon, neboli pelyněk kozalec, podporuje chuť k jídlu a povzbuzuje vylučování trávicích šťáv. Využití nalézá především ve francouzské kuchyni k dochucení polévek, omáček, ryb a pečených mas.

Konopí sušené

Obrázek nebo fotografie#16113

Konopí se zvýšeným CBD a nízkým THC, vhodné na každodenní pití čaje, na masti či do vaporizeru.Obsahuje listy a květy se zbytky semen, která jsou jedlá, chutná a velmi výživná.

Kopr sušený mletý

Obrázek nebo fotografie#27764

Sušený kopr na koprovku nebo ochucení brambor.

Kopřiva sušená

Obrázek nebo fotografie#6671

Ručně sbírané listy kopřivy v biokvalitě. Tato léčivá bylina má velmi rozmanité využití-čistí krev, podporuje krvetvorbu, pomáhá při ekzémech, bolestech hlavy, zahlenění, cukrovce, revmatismu...

Levandule sušený květ s listem

Obrázek nebo fotografie#8532

Nadrhnuté levandule květy s listy na provonění bytu či do koupele. Její kouzelná vůně Vás přenese do rozkvetlé zahrady :)

Libeček sušený

Obrázek nebo fotografie#10729

Velice aromatická bylina, někdy nazývaná české maggi. Vhodná na ochucení nejen zeleninových polévek, ale i do luštěninových pokrmů. Má trochu výraznější chuť než celer

Malinové listí sušené

Obrázek nebo fotografie#7000

Malinové lístky v biokvalitě. Lze využít jako čaj, jenž má účinky močopudné, svíravé, také uvolňuje křeče, a podporuje trávení. Také ho lze využít při kašli a nachlazení a k podpoře snižování teploty.

Máta sušená

Obrázek nebo fotografie#16209

Oblíbená bylina s mentolovou vůní. Vhodná jako čaj při žaludečních potížích a nebo jako aromatické koření.

Mateřídouška sušená

Obrázek nebo fotografie#15536

Čaj ze sušené natě je vhodný proti kašli a dobře rozpouští hleny.

Meduňka sušená

Obrázek nebo fotografie#6676

Ručně sbírané lístky meduňky v biokvalitě. Používá se zejména na uklidnění nervů, proti stavům úzkosti a psychickm poruchách. Vhodná na večerní pití.

Pelyněk sušený

Obrázek nebo fotografie#13014

Nálev se používá zejména při pomalém zažívání a nechutenství. Povzbuzuje chuť k jídlu.

Saturejka sušená

Obrázek nebo fotografie#7295

Ručně sbíraná i drhnutá. Podporuje trávení, pomáhá při nadýmání a průjmu, desinfikuje dýchací cesty a napomáhá při průduškovém astma. Přidává se do luštěnin, brambor, pomazánek, také do uzenin, k zelenině, zejména k zelí a kapustě. Lze z ní také uvařit aromatický čaj.

Slaměnky sušené

Obrázek nebo fotografie#21574

Svazek sušených slaměnek. Vhodné na trvalé dekorace.

70 Kč / 1 svazek

Statice sušená

Obrázek nebo fotografie#18590

Svazek sušené statice. Vhodné na trvalé dekorace.

100 Kč / 1 svazek (vyprodáno)

Šalvěj sušená

Obrázek nebo fotografie#6992

Sušené lístky šalvěje. Působí protizánětlivě, hojně se využívá při nemocech dýchacích cest, čistí krev, a posiluje celé tělo. Lze využít jako čaj, koření, či koupel. Čaj je velmi účinný na oplachování problematické pleti.

Směs camphillská květová

Obrázek nebo fotografie#8017

Směs přináší letní vzpomínku na kvetoucí zahradu až k vám domů. Složení: bez*, lípa*, měsíček*, heřmánek*, slunečnice*, kopretina řimbaba*, sléz*, řebříček*, chrpa*, hloh*, šalvěj květ*, hluchavka*, echinacea*, prvosenka, levandule*, třezalka*, růže*. Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství. Byliny jsou sklízené i zpracovávané ručně.

Směs prosvětlánek předspánek

Obrázek nebo fotografie#7409

Večerní směs meduňky, konopí, chmele, listů ze světelného kořene a ovoněná květy růže. Vhodná na uklidnění a dobré spaní.

Směs průdušková

Obrázek nebo fotografie#7413

Voňavá směs pro sychravé dny. Vhodná při nachlazení léčbě nemocí dýchacího ústrojí. Obsahuje tymián, květ černého bezu a lípu.

Směs zažívací žaludeční

Obrázek nebo fotografie#7404

Směs pro dobré zažívání. Je to směs kopřivy, pelyňku, bazalky s květy, šalvěje a heřmánku. Určeno pro posílení zažívání i pro silné hořké zážitky při požívání.

Yzop sušený

Obrázek nebo fotografie#13090

Jedna z nejlepších bylinek na kašel. Podporuje pocení při nachlazení a chřipce.

40 Kč / 20 g (skladem 5×20 g)

Sazenice v květináčku / nahoru

Aksamitník, nepravá lékořice v květináčku

Obrázek nebo fotografie#28377

odrůda 'Salmi'- její listy mají výrazné aroma po lékořici. Dorůstá do výšky 40 cm. Venku vymrzá, ale celoročně se dá pěstovat v bytě. pro svou vůni se používá do letních nápojů, do zmrzlin, různých moučníků a dezertů. Má také léčivé účinky, používá se proti bolesti a má uklidňující účinky na žaludek.

Echinacea (třapatka) v květináčku

Obrázek nebo fotografie#14051

Echinacea, třapatka nachová je oblíbenou zahradní trvalkou. Kromě krásných růžových květů má i léčivé účinky. Její kořen se na podzim sklízí pro výroby tinktury posilující imunitu.

Estragon v květináčku

Obrázek nebo fotografie#13697

Estragon, neboli pelyněk kozalec poměrně vysoká bylina. Žvýkání čerstvých listů osvěžuje dech. Nálev podporuje trávení, povzbuzuje chuť k jídlu, ulevuje při nadýmání. Jako koření se používá při pečení. Vhodná k přesazení na záhon nebo většího květináče. Trvalka.

Jitrocel kopinatý

Obrázek nebo fotografie#28122

Trsnatá léčivka vhodná k přesazení na záhon. Trvalá mrazuvzdorná bylina.Listy se používají na výrobu sirupu proti kašli.

Kostřava popelavá

Obrázek nebo fotografie#25966

Festuca festina. Dekorativní nízká okrasná tráva Doporučeno do skalky a nebo při lemování záhonu. Vysoká odolnost proti mrazu.

Křen v květináčku

Obrázek nebo fotografie#28123

Sazenice křenu k přesazení do záhonu.

Levandule v květináči

Obrázek nebo fotografie#11187

Jedna z nejoblíbenějších aromatických bylinek. Trvalá bylina. 

Libeček v květináči

Obrázek nebo fotografie#7613

Svou typickou vůní i chutí připomíná magi. Je ideální k dochucení polévek, omáček či dresingů. Vhodné přesadit na záhon či většího květináče. Trvalá bylina. 

Maliník v květináčku

Obrázek nebo fotografie#28431

Kompaktní beztrnná malina pro pěstování v květináči na balkóně.

Máta v květináči

Obrázek nebo fotografie#11056

Čerstvé lístky se používají zejména do osvěžujících nápojů včetně oblíbeného mojita. Přidává se také do letních omáček, salátu či dezertů. Vhodné přesadit na záhon či většího květináče. Trvalá bylina.

Máta jahodová v květináči

Obrázek nebo fotografie#22866

Máta s vůni jahod. Kompaktní růst, trvalá bylina. Zatím málo obražená, ale pěkně zakořeněná z loňska.

Meduňka v květináči

Obrázek nebo fotografie#10989

Čerstvé a mladé lístky se přidávají k ochucení zeleninových salátů, těstovinových jídel či osvěžujících nápojů. Vařené a sušené lístky ztrácejí aroma, přesto se listy meduňky sklízejí i na sušení a připravuje se z nich uklidňující čaj. Letošní sazenice, vhodné k zapěstování. Trvalá bylina.

Meduňka mandarinková

Obrázek nebo fotografie#26173

Meduňka s mandarinkovým aroma. Trvalá bylina.

Oregano v květináči

Obrázek nebo fotografie#10872

Oregano neboli česká dobromysl. Má lehce výraznější chuť než majoránka. Hodí se do středomořských jídel, gulášů, rizota a i salátů. Doporučujeme přesadit na záhon či většího květináče. Trvalá bylina.

Ostružiník v květináčku

Obrázek nebo fotografie#28427

Kompaktní beztrnná ostružina pro pěstování na balkoně v květináči.

Papratka japonská v květináčku

Obrázek nebo fotografie#28373

Athyrium niponicum. Odrůda Metallicum.

Opadavá kapradina rostoucí do výšky 50 cm. Lístky mají zubatý okraj a kovově stříbrozelenou barvu. Žilky a stvoly jsou výrazně vínové, což tvoří velmi zajímavou barevnou kombinaci.

Vyhovuje vlhčí, humózní stanoviště. Plně mrazuvzdorná.Vysazuje se do stinných partií zahrad a parků, jako podsadba stromů či v blízkosti vodních prvků.

Pažitka v květináči

Obrázek nebo fotografie

Aromatická cibulovina. Listy pažitky poslouží jako ozdoba přísada do pomazánek nebo do polévek. Víceletá bylina, možnost přesadit na záhon.

Pažitka česneková v květináči

Obrázek nebo fotografie

Pažitka s tužšími plochými listy, která lehce voní i chutná po česneku. Výtečná je jak do pomazánek, dresingů, polévek...

Smil italský (kari) v květináči

Obrázek nebo fotografie#22831

Silně rostoucí stříbrná nemrazuvzdorná trvalka. Vhodný do orientálních pokrmů a i jako léčivka.

70 Kč / 1 ks (skladem 7×1 ks)

Šáchor- kočičí tráva v květináčku

Obrázek nebo fotografie#28381

Cyperus alternifolius. Zumula. Dekorace interiéru a hlavně pochoutka pro domácí mazlíčky. Chutná kočičkám, pejskům, ale i králíkům a želvám.

 Nenáročná pokojovka.

Šalvěj v květináči

Obrázek nebo fotografie#11177

Šalvěj, známá převážně v lékařství pro své antibakteriální účinky, se dá používat i v kuchyni jako koření. Listy jsou lehce nahořklé a nejvíce se hodí k vepřovému a telecímu masu. Dají se použít i do omáček či na ochucení sýrů. Trvalá bylina.

Yzop v květináčku

Obrázek nebo fotografie#13694

Aromatická bylina s fialovými květy. Jedna z nejlepších bylinek na kašel. Podporuje pocení při nachlazení a chřipce. Vhodná k přesazení na záhon či do většího květináče. Trvalka.

Výrobky / nahoru

Beraní rohy nakládané

Obrázek nebo fotografie#27454

Složení: beraní rohy** (260g), nálev: vířená voda, ocet vinný*, cukr třtinový*, mořská sůl, koření*. Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství. Složky označené * * jsou bio výpěstky našeho statku.

100 Kč / 600 g

Džem výběrový hložinkový

Obrázek nebo fotografie#19041

Hloh působí proti nervozitě, posilují srdeční činnost, užívá se při cévních onemocněních, pomáhá snižovat hladinu cholesterolu a je vhodný i při žaludečních obtížích. Pomáhá při nachlazení a má antibakteriální účinky.

Složení: hloh čínský* (34%), třtinový cukr*(33%), vířená voda(33%). Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství.

110 Kč / 265 g

Džem jahodový s jablky

Obrázek nebo fotografie#27219

Složení: jablka*, jahody* (25%), třtinový cukr*(25%), pektin.. Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství.

100 Kč / 240 g

Džem malinový s jablky

Obrázek nebo fotografie#27980

Složení: maliny* (18%), jablka*, třtinový cukr (40%), pektin. Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství.

100 Kč / 210 g

Džem meruňkový

Obrázek nebo fotografie#6937

Složení: meruňky* (66,5%), třtinový cukr* (33%), pektin*. Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství

100 Kč / 250 g

Džem nektarinkový

Obrázek nebo fotografie#27932

Složení: nektarinky* (49%), třtinový cukr*(49%), pektin*, citrón. koncentrát*. Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství.

100 Kč / 230 g

Džem výběrový rebarborovo-jahodový

Obrázek nebo fotografie#23667

Složení: rebarbora* * (33%), jahody* *(33%), citrónový koncentrát*, cukr třtinový*, pektin*. Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství. Složky označené * * jsou výpěstky našeho statku.

100 Kč / 170 g

Hořčice

Obrázek nebo fotografie#28204

Složení: hořčice bílá*,vinný Burgundský ocet červený* (Demeter- z bio dynamického zemědělství) ,vířená voda, kurkuma* (5%), třtinový cukr* (12%) mořská sůl (2,5%). Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství.

Hrušky sušené

Obrázek nebo fotografie#27772

Složení: hrušky*. Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství

Kečup sluneční

Obrázek nebo fotografie#27646

Složení: rajčata žlutá* (66%), dýně*, jablečné pyré*, třtinový cukr* (2,6%), mořská sůl (0,8%), koření (skořice*, hřebíček*, nové koření*, kardamon*)(0,6%), guma guar* (0,2%). Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství

60 Kč / 300 ml

KIM-CHI ze soutoku

Obrázek nebo fotografie#25154

Kimči je korejské národní jídlo. Jde o pikantní křupavý salát připravený z nakládané a fermentované zeleniny a dalších ingrediencí. Složení: pekingské zelí*,cibulka lahůdková*, pórek*, ředkev*, mrkev*, česnek*, sojová omáčka (shoyu)*, zázvor*, chilli papričky*, třtinový cukr*, sůl (2%). Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství.

KIM-CHI ze soutoku velké balení

Obrázek nebo fotografie#26659
Kimči je korejské národní jídlo. Jde opikantníkřupavý salát připravený z nakládané a fermentované zeleniny a dalších ingrediencí.Složení:pekingské zelí*,cibulka lahůdková*, pórek*, ředkev*, mrkev*, česnek*,sojová omáčka (shoyu)*, zázvor*, chilli papričky*, třtinový cukr*, sůl (2%). Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství.
170 Kč / 680 g

Květák ve sladkokyselém nálevu velké balení

Obrázek nebo fotografie#28756

Složení: květák* (90g), nálev: vířená voda, ocet vinný*, cukr třtinový*, mořská sůl, koření*. Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství.

Med květový BIO malý

Obrázek nebo fotografie#26538

Pochází od včelaře Ing. Dušana Michálka z Doupovských hor.

Květový med je vzdušnější povahy a tedy dietnější a stravitelnější zvláště při oslabení organismu (tedy v době nastupující nebo propuklé nemoci).

200 Kč / 500 g

Med pastový BIO

Obrázek nebo fotografie#23435

Pochází od včelaře Ing. Dušana Michálka z Doupovských hor. Jedná se o původně květový med se všemi jeho parametry. Tento typ medu nezkrystalizuje a je stále hladce krémový. Nejedná se o chemickou úpravu medu, nýbrž mechanicky řízenou úpravu krystalů, v jejímž důsledkem je zastavení krystalizace.

200 Kč / 500 g

Nakládáné chilli papričky

Obrázek nebo fotografie#15129

Složení: chilli papričky*, lák (voda, vinný ocet*, třtinový cukr*, mořská sůl, směs koření)*. Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství.

Pevný podíl 60 g.

Omáčka chilli ďábelská

Obrázek nebo fotografie#28280

Složení: rajčata* (27%), vířená voda, kayennské papričky* (18,5%), výtažek s chilli papriček*, vinný ocet*, rajčatový koncentrát*, třtinový cukr*, mořská sůl (1,5%), rajčatový prach* . Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství.

90 Kč / 300 ml

Pasta česneková se světleným kořenem

Obrázek nebo fotografie#16567

K očesnekování a osolení v jednom kroku doporučujeme naši česnekovou pastu.

Složení: česnek* (65%), sůl (27%), světlený kořen* (8%). Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství.

Pasta chilli zelená

Obrázek nebo fotografie#16019

Vhodná na mazání na chleba, ale i k dochucení nejrůznějších jídel, ať už při vaření a nebo těsně před jídlem. Složení: chilli papričky* (49%), celer*, pastiňák*, vinný ocet*, slunečnicový olej*, mořská sůl (1%). Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství.

Pasta chilli červená lahůdková

Obrázek nebo fotografie#19054

Složení: kayenské papriky* (23%), mrkev*, meruňkový klevel (meruňky* 100%), slunečnicový olej*, vinný ocet*, sůl (2%). Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství.

Pasta habaněro

Obrázek nebo fotografie#23671

Pozor pálivý produkt. Složení: hrušková povidla*, cibule*, dýně butternat*, olej slunečnicový*, vinný ocet*, habaňero* (12%), mořská sůl (2%), směs koření. Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství.

95 Kč / 130 ml

Pasta křenová

Obrázek nebo fotografie#25511

Chlazený produkt! Složení: křen* (48%), jablka*, citrónová šťáva * (3%), mořská sůl (2%).. Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství.

Pesto bazalkové s vlašskými ořechy

Obrázek nebo fotografie#26586

Složení: bazalka (48%)*, vlašské ořechy*, slunečnicový olej*, mořská sůl (2,7%), citrónový koncetrát*. Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství.

Pesto česnekové s bazalkou

Obrázek nebo fotografie#11442

Valašské česnekové pesto. Kvůli konzervaci je slanější, jídla už nemusíte jinak dosolovat. Po otevření uchovávejte v ledničce a doplňujte horní vrstvičku oleje. Složení: česnek* (31%), slunečnicová semena*, bazalka (25%)*, slunečnicový olej*, mořská sůl (7%). Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství.

Pesto libečkové

Obrázek nebo fotografie#28315

Chlazené zboží! Složení: libeček* (54%), slunečnicová semínka*, slunečnicový olej*, vinný ocet*, mořská sůl (2,2%). Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství.

Pesto lichořeřišnicové

Obrázek nebo fotografie#26934

Složení: lichořeřišnice* (47%), slunečnicová semínka*, slunečnicový olej*, vinný ocet*, mořská sůl (3,5%). Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství.

Povidla hrušková

Obrázek nebo fotografie#11995

Složení: hrušky*. Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství. Na 1kg výrobku bylo použito více jak 2kg ovoce.

120 Kč / 230 g

Povidla hruškovo-jablečná slazená

Obrázek nebo fotografie#28114

Složení: hrušky* (41,5%,) jablka* (41,5%), třinový cukr*. Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství.

120 Kč / 230 g

Povidla hruškovo-jablečná 100%

Obrázek nebo fotografie#28121

Složení: jablka* (67%), hrušky*(33%). Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství.

120 Kč / 215 g

Povidla švestková 60%

Obrázek nebo fotografie#18360

Složení: švestky* (60%), třtinový cukr* (40%). Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství. Na 1 kg výrobku bylo použito minimálně 2 kg ovoce.

120 Kč / 240 g

Přesnídávka jablečná malá

Obrázek nebo fotografie#27421

Složení: jablka* (100%). Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství.

Přesnídávka jablečná

Obrázek nebo fotografie#11799

Složení: jablka* (100%). Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství.

80 Kč / 700 ml

Sirup babiččina zahrádka

Obrázek nebo fotografie#27917

Složení: ovocná šťáva*(z třešní, malin, višní, rybízu, ostružin) (39%), třinový cukr* (60%), citron. koncentrát* (1%). Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství.

80 Kč / 300 ml

Sirup bezový

Obrázek nebo fotografie#14219

Voňavý sirup z bezinkových květů. Vhodný na osvěžení v letních měsících nebo během podzimu na slazení průduškového čaje. Složení: Bylinný extrakt 39% (vířená voda, květy bezu černého - sbírány ručně v kontrolovaném ekologickém zemědělství), citrónový koncentrát*, třtinový cukr*. Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství.

70 Kč / 300 ml

Sirup jahodový s bezovými květy

Obrázek nebo fotografie#24964

Složení: Bylinný extrakt 24% (pitná voda, citróny*, květu bezu černého- sbírány ručně v kontrolovaném ekologickém zemědělství), jahodová šťáva 15%, třtinový cukr*. Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství

100 Kč / 300 ml

Sirup jahodový s maliníkem

Obrázek nebo fotografie#25333

Složení: jahodová štáva* (11%), vodní vyluh z listů a pupenů maliníku* (31%), třinový cukr* (52%). Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství.

100 Kč / 300 ml

Sirup jitrocelový

Obrázek nebo fotografie#27657

Složení: bylinný výluh (vířená voda, jitrocel* (40%)), třinový cukr* (57%), citrón.koncentrát*. Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství. Konzumovat možné po lžičkách, ale i do pití i sladkých jídel.

80 Kč / 300 ml

Sirup Klid v duši

Obrázek nebo fotografie#25970

Složení: třtinový cukr*, vodní výluh z konopí, květů levandule, třezalky a meduňky*, citrónová šťáva*. Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství.

80 Kč / 300 ml

Sirup konopný CBD

Obrázek nebo fotografie#25822

Konopí ze zvýšeným obsahem CBD, vhodné i pro děti. Použití: možno podávat několikrát denně neředěný na lžíci, na pití i do jídla. Složení: parní extrakt z konopí *, třinový cukr* 60%, kyselina citronová*. Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství.

200 Kč / 300 ml

Sirup Pohoda

Obrázek nebo fotografie#25329

Složení: vodní vyluh s ibišek*, agastache* a monarda* (43%), třinový cukr* (60%). Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství.

100 Kč / 500 ml

Sirup Tonic ze soutoku

Obrázek nebo fotografie#26056

Složení: vodní výluh z konopí setého* a kotvičníku zemního* v rytmicky výřené vodě, třtinový cukr* (60%), kyselina citrónová*. Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství.

80 Kč / 300 ml

Trnkový sirup

Obrázek nebo fotografie#27702

Složení: trnková šťáva*(40%), třtinový cukr*. Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství

200 Kč / 300 ml

Sirup Zdrávas

Obrázek nebo fotografie#25197

Bylinný sirup. Složení: vodní vyluh s mateřídoušky obecné, šípkové růže a aronie* (40%), třinový cukr (60%), směs koření. Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství. Byliny sbírané ručně.

80 Kč / 300 ml (skladem 4×300 ml)

Šťáva z kimchi

Obrázek nebo fotografie#27089

Můžete používat jako nápoj podporující trávení a nebo jako ochucovadlo do jídel.

Složení: šťáva z kim chi *, mořská sůl (2%)

60 Kč / 300 ml

Šťáva z kysaného zelí

Obrázek nebo fotografie#27085

Šťáva jako vedlejší produkt z našeho kysaného zelí. Lze ji pít samotnou nebo přidat třeba do smoothie.

Složení: šťáva z kysaného zelí *, mořská sůl (2%)

50 Kč / 300 ml

Zelí kysané bílé

Obrázek nebo fotografie

Naše poctivé kysané zelí, skvělé třeba na zelňačku, nebo jen tak ke knedlíkům. Tepelně neošetřené, tudíž stále v živém procesu. Složení: zelí* (97,9%), kmín*, mořská sůl (2%). Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství.

Zelí kysané červené

Obrázek nebo fotografie#12666

Naše poctivé kysané zelí. Tepelně neošetřené, tudíž stále v živém procesu. Složení: zelí* (97,9%), kmín*, mořská sůl (2%). Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství.

Ostatní / nahoru

Ibišek bio

Obrázek nebo fotografie#27507

Z květů ibišku se dá uvařit chutný čaj a nebo může sloužit jako základ do bowle. Má příjemnou nakyslou chuť.

100 Kč / 100 g

Mák modrý

Obrázek nebo fotografie#10036

Mák modrý od spřáteleného zahradníka Karla Tachecího, vhodný jak do Honzových buchet, tak na posypání pečiva. Můžete vyzkoušet i makové "mléko". Sklizeň 2021.

Camphillská svíce Gloria

Obrázek nebo fotografie#11034

Královská vznešená máčená svíce, ze 100% včelího vosku. 27 cm vysoká, tlustá 3,5 cm - na každém stole vypadá slavnostně. Hoří 20 hodin.

165 Kč / 1 ks (skladem 11×1 ks)

Kniha Bio je naše cesta

Obrázek nebo fotografie#20622

Příběhy farmářů z menších ekologických farem včetně toho našeho. Kniha rozhovorů od nakladatelství Kazda, doplněná o krásné fotografie.

Autor: Marie Šuláková

Fotografie: Nikol Klapková

300 Kč / 1 ks (skladem 1×1 ks)

Mikina s potiskem

Obrázek nebo fotografie#13432

Příjemné unisexové barevné mikiny s kapucou z biobavlny s certifikací GOTS a s logem Svobodného statku z ekologických barev. Po rozkliknutí názvu produktu se zobrazí dostupné velikosti a barvy.

1000 Kč / 1 ks

Výsevní dny 2022

Obrázek nebo fotografie#15740

Oblíbený kalendář konstelací pro zahrádkáře a zemědělce. Kalendář je návodem jak nejefektivněji pracovat na zahradě či na poli v návaznosti na kosmické rytmy, uvádí příznivé dny pro včelaře a mnohá další doporučení a rady. Výsevní dny sestavil a vypracoval Matthias K. Thun, přeložil Radomil Hradil.

Zobrazeno 157 položek