Aktuální nabídka

NABÍDKA SE AKTUALIZUJE VŽDY ČTVRTEK VEČER PŘED ZÁVOZEM. ZA OBJEDNÁVKY ODESLANÉ PŘED TÍMTO DNEM NEMŮŽEME RUČIT DOSTUPNOSTÍ OBJEDNANÉ ZELENINY ČI SKLADBOU PYTLE. ODBĚRNÁ MÍSTA BÝVAJÍ UZAVŘENA OD NEDĚLE VEČER DO STŘEDY RÁNO.

 Další závoz do Prahy a blízkého okolí proběhne v úterý 16.února (Obživa, obchod Pendula, Kosí zob) a středu 17. února (Obec křesťanů). Objednávejte prosím do neděle 15. února do 20 hodin.

Do Ústeckého kraje "našeho regionu" pojedeme ve čtvrtek 18. února. Uzávěrka objednávek bude ve středu 17. února ve 20 hodin.

Pokud byste chtěli s námi prohloubit vztah a připojit se ke Společenství kolem Svobodného statku, tak tu máte praktické informace k KPZ ZIMNÍ sezóně 2020/2021.

Naše výpěstky jsou Bio-certifikované společností Abcert CZ-BIO-002. Přehled úplné nabídky viz Naše nabídka

Aktuální zprávy ze statku (newsletter)

Zelenina / Byliny / Výrobky / Ostatní

Zelenina / nahoru

Celer

Obrázek nebo fotografie

Velice aromatická kořenová zelenina. Do zeleninových polévek, na výrobu placiček a výborná je i pomazánka.

Česnek

Obrázek nebo fotografie

Jarní 1stroučkový česnek, který vypadá jak malá cibulka.

Pórek

Obrázek nebo fotografie

celoroční pórek.

Řepa červená na váhu

Obrázek nebo fotografie

Syrová je chutná jako příloha, samotná nebo v octovém nálevu. Vařená v polévce je nezaměnitelná, zejména pro populární boršč. Ne každý ji zná jako zapékanou třeba spolu s bramborem. V neposlední řadě je výborná a také léčivá její šťáva. Tato je z Bio-statku Auenhof.

Topinambury

Obrázek nebo fotografie

Čerstvé krémové hlízy. Využívají se obdobně jako brambory. Jdou však použít i např. do salátu s jablíčkem, ořechy a citrónovou šťávou. Hlízy obsahují inulín a jsou tedy vhodné pro diabetiky, protože neobsahují škrob, kterého je mnoho v bramborách.

Byliny / nahoru

Artyčokové listy sušené

Obrázek nebo fotografie#10023

Artyčok je jedna z nejléčivějších a nejočistnějších bylin na játra. Na statku ji pěstujeme kvůli šťávě a květenství, ale sušíme i listy na čaj. Je opravdu hořký, do čaje stačí malý kousíček.

Bazalka sušená

Obrázek nebo fotografie#6701

Ručně sbíraná i tříděná bazalka. Používá se jako koření na nejrůznější středozemská jídla.

Bazalka Tulsi sušená

Obrázek nebo fotografie#21750

Tulsi bazalka, neboli posvátná bazalka je velmi uznávanou bylinou v Ajurvédě. Příjemně voní, může připomínat hřebíček nebo skořici a chuť je lehce nasládlá.Posiluje obranyschopnost organismu a uvoňuje od stresu. .Možné použít na čaj nebo i jako koření.

Čaj ovocný

Obrázek nebo fotografie#25028

Ovocný čaj z našeho sušeného ovoce a ibišku od Benkoru. Složení: sušené hrušky*, jablka*, maliny*, ibišek*. Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství.

100 Kč / 100 g

Kopřiva sušená

Obrázek nebo fotografie#6671

Ručně sbírané listy kopřivy v biokvalitě. Tato léčivá bylina má velmi rozmanité využití-čistí krev, podporuje krvetvorbu, pomáhá při ekzémech, bolestech hlavy, zahlenění, cukrovce, revmatismu...

Majoránka

Obrázek nebo fotografie#7400

Naše voňavá majoránka. Je to něco opravdu zázračného. V tomto roce nedrhnutá, lístečky jsou na větvičkách, takže si krásně navoníte při mnutí dlaně. 

Malinové listí sušené

Obrázek nebo fotografie#7000

Malinové lístky v biokvalitě. Lze využít jako čaj, jenž má účinky močopudné, svíravé, také uvolňuje křeče, a podporuje trávení. Také ho lze využít při kašli a nachlazení a k podpoře snižování teploty.

Mateřídouška sušená

Obrázek nebo fotografie#15536

Čaj ze sušené natě je vhodný proti kašli a dobře rozpouští hleny.

Meduňka sušená

Obrázek nebo fotografie#6676

Ručně sbírané lístky meduňky v biokvalitě. Používá se zejména na uklidnění nervů, proti stavům úzkosti a psychickm poruchách. Vhodná na večerní pití.

40 Kč / 30 g (skladem 2×30 g)

Měsíček květ sušený

Obrázek nebo fotografie#10331

Nálev ze sušené květů měsíčku pomáhá řešit menopauzální obtíže a menstruační bolesti. Lze využít také k výrobě léčivé masti na suchou pokožku, poranění, spálení.

Pelyněk sušený

Obrázek nebo fotografie#13014

Nálev se používá zejména při pomalém zažívání a nechutenství. Povzbuzuje chuť k jídlu.

40 Kč / 30 g (skladem 2×30 g)

Saturejka sušená

Obrázek nebo fotografie#7295

Ručně sbíraná i drhnutá. Podporuje trávení, pomáhá při nadýmání a průjmu, desinfikuje dýchací cesty a napomáhá při průduškovém astma. Přidává se do luštěnin, brambor, pomazánek, také do uzenin, k zelenině, zejména k zelí a kapustě. Lze z ní také uvařit aromatický čaj.

Směs camphillská květová

Obrázek nebo fotografie#8017

Směs přináší letní vzpomínku na kvetoucí zahradu až k vám domů. Složení: bez*, lípa*, měsíček*, heřmánek*, slunečnice*, kopretina řimbaba*, sléz*, řebříček*, chrpa*, hloh*, šalvěj květ*, hluchavka*, echinacea*, prvosenka, levandule*, třezalka*, růže*. Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství. Byliny jsou sklízené i zpracovávané ručně.

Směs provensálská

Obrázek nebo fotografie#16189

Voňavá středomořská směs. Obsahuje oregano, červenou a zelenou bazalku, saturejku, květ levandule, rozmarýn a majoránku. Vhodné na pizzu, těstoviny, zapečené těstoviny, ale dalším nápadům se meze nekladou.

Směs prosvětlánek předspánek

Obrázek nebo fotografie#7409

Večerní směs meduňky, konopí, chmele, listů ze světelného kořene a ovoněná květy růže. Vhodná na uklidnění a dobré spaní.

Směs průdušková

Obrázek nebo fotografie#7413

Voňavá směs pro sychravé dny. Vhodná při nachlazení léčbě nemocí dýchacího ústrojí. Obsahuje tymián, květ černého bezu a lípu.

Směs zažívací žaludeční

Obrázek nebo fotografie#7404

Směs pro dobré zažívání. Je to směs kopřivy, pelyňku, bazalky s květy, šalvěje a heřmánku. Určeno pro posílení zažívání i pro silné hořké zážitky při požívání.

Yzop sušený

Obrázek nebo fotografie#13090

Jedna z nejlepších bylinek na kašel. Podporuje pocení při nachlazení a chřipce.

Výrobky / nahoru

Zelí kysané bílé

Obrázek nebo fotografie

Naše poctivé kysané zelí, skvělé třeba na zelňačku, nebo jen tak ke knedlíkům. Tepelně neošetřené, tudíž stále v živém procesu. Složení: zelí* (97,9%), kmín*, mořská sůl (2%). Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství.

Zelí kysané červené

Obrázek nebo fotografie#12666

Naše poctivé kysané zelí. Tepelně neošetřené, tudíž stále v živém procesu. Složení: zelí* (97,9%), kmín*, mořská sůl (2%). Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství.

Džem výběrový hložinkový

Obrázek nebo fotografie#19041

Hloh působí proti nervozitě, posilují srdeční činnost, užívá se při cévních onemocněních, pomáhá snižovat hladinu cholesterolu a je vhodný i při žaludečních obtížích. Pomáhá při nachlazení a má antibakteriální účinky.

Složení: hloh čínský* (58%), třtinový cukr*, voda. Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství.

110 Kč / 250 g

Džem výběrový malinový s jablky

Obrázek nebo fotografie#22132

Složení: maliny* (35%), jablka* (17%), třtinový cukr*, pektin. Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství.

100 Kč / 260 g

Džem výběrový meruňkový 71%

Obrázek nebo fotografie#6937

Složení: meruňky* (71%), třtinový cukr*. Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství

100 Kč / 250 g

Džem výběrový rebarborovo-jahodový

Obrázek nebo fotografie#23667

Složení: rebarbora* (45%), jahody* (22%), třtinový cukr*, citrónová šťáva*, citrónová kůra, voda. Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství.

100 Kč / 180 g (skladem 3×180 g)

Kečup zlatý

Obrázek nebo fotografie#21971

Kečup ze žlutých rajčat a plátkem 24karátového zlata. Složení: hrušky* (53%), jablka* (45%), jahody* (1%). Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství.

100 Kč / 500 ml

Klevel ohnivá hruška

Obrázek nebo fotografie#25099

Hruškový klevel s kořením a chilli. Složení: hrušky* (82%), směs koření, chilli*, třtinový cukr*. Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství.

110 Kč / 250 g

Med květový BIO

Obrázek nebo fotografie#9418

Pochází od včelaře Ing. Dušana Michálka z Doupovských hor.

Květový med je vzdušnější povahy a tedy dietnější a stravitelnější zvláště při oslabení organismu (tedy v době nastupující nebo propuklé nemoci).

300 Kč / 980 g

Med pastový BIO

Obrázek nebo fotografie#23435

Pochází od včelaře Ing. Dušana Michálka z Doupovských hor. Jedná se o původně květový med se všemi jeho parametry. Tento typ medu nezkrystalizuje a je stále hladce krémový. Nejedná se o chemickou úpravu medu, nýbrž mechanicky řízenou úpravu krystalů, v jejímž důsledkem je zastavení krystalizace.

200 Kč / 500 g

Nakládáné chilli papričky

Obrázek nebo fotografie#15129

Složení: chilli papričky*, lák (voda, vinný ocet*, třtinový cukr*, mořská sůl, směs koření)*. Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství.

60 Kč / 110 ml (skladem 12×110 ml)

Pasta česneková se světleným kořenem

Obrázek nebo fotografie#16567

K očesnekování a osolení v jednom kroku doporučujeme naši česnekovou pastu.

Složení: česnek* (65%), sůl (27%), světlený kořen* (8%). Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství.

Pasta chilli zelená

Obrázek nebo fotografie#16019

Vhodná na mazání na chleba, ale i k dochucení nejrůznějších jídel, ať už při vaření a nebo těsně před jídlem. Složení: chilli papričky* (49%), celer*, pastiňák*, vinný ocet*, slunečnicový olej*, mořská sůl (1%). Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství.

135 Kč / 200 g

Pasta chilli červená lahůdková

Obrázek nebo fotografie#19054

Složení: kayenské papriky* (23%), mrkev*, meruňkový klevel (meruňky* 100%), slunečnicový olej*, vinný ocet*, sůl (2%). Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství.

Pesto česnekové s bazalkou

Obrázek nebo fotografie#11442

Valašské česnekové pesto. Kvůli konzervaci je slanější, jídla už nemusíte jinak dosolovat. Po otevření uchovávejte v ledničce a doplňujte horní vrstvičku oleje. Složení: česnek* (31%), slunečnicová semena*, bazalka (25%)*, slunečnicový olej*, mořská sůl (7%). Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství.

Přesnídávka jablečno-hrušková

Obrázek nebo fotografie#24960

Složení: jablka* (68%), hrušky* (32%). Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství.

80 Kč / 700 ml (skladem 8×700 ml)

Sirup bezovo-heřmánkový

Obrázek nebo fotografie#24659

Složení: Bylinný extrakt 40% (pitná voda, citróny*, květu bezu černého, květ heřmánku- sbírány ručně v kontrolovaném ekologickém zemědělství), třtinový cukr*. Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství

80 Kč / 300 ml

Sirup jahodový s bezovými květy

Obrázek nebo fotografie#24964

Složení: Bylinný extrakt 24% (pitná voda, citróny*, květu bezu černého- sbírány ručně v kontrolovaném ekologickém zemědělství), jahodová šťáva 15%, třtinový cukr*. Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství

100 Kč / 300 ml

Sirup pampeliškový (med)

Obrázek nebo fotografie#18338

Pampeliškový sirup, vhodný do teplého čaje a či na polití ranní kaše. Složení: Bylinný extrakt 35 % (pitná voda, květy pampelišky lékařské - sbírány ručně v kontrolovaném ekologickém zemědělství), třtinový cukr*, citrony*. Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství.

70 Kč / 300 ml

Sirup rybízový s agastache

Obrázek nebo fotografie#24663

POZOR- sirup i přes rozředění velmi ztuhnul!!! Složení: rybízová šťáva* (15%), výluh z agastache*, vířená voda, třtinový cukr*. Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství.

80 Kč / 300 ml

Sirup šalvějovo-heřmánkový

Obrázek nebo fotografie#24669

Složení: Bylinný extrakt 38% (pitná voda, květy šalvěje, květy heřmánku- sbírány ručně v kontrolovaném ekologickém zemědělství), třtinový cukr*. Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství

80 Kč / 300 ml

Ostatní / nahoru

Lískové ořechy

Obrázek nebo fotografie#24773

Lískáče v biokvalitě, původem z Turecka.

95 Kč / 200 g (skladem 4×200 g)

Vlašské ořechy

Obrázek nebo fotografie#24600

Půlky vlašských ořechů v biokvalitě, původ Moldavsko.

95 Kč / 200 g (skladem 20×200 g)

Kniha Bio je naše cesta

Obrázek nebo fotografie#20622

Příběhy farmářů z menších ekologických farem včetně toho našeho. Kniha rozhovorů od nakladatelství Kazda, doplněná o krásné fotografie.

Autor: Marie Šuláková

Fotografie: Nikol Klapková

300 Kč / 1 ks (skladem 3×1 ks)

Mikina s potiskem

Obrázek nebo fotografie#13432

Příjemné unisexové barevné mikiny s kapucou z biobavlny s certifikací GOTS a s logem Svobodného statku z ekologických barev. Po rozkliknutí názvu produktu se zobrazí dostupné velikosti a barvy.

1000 Kč / 1 ks

Výsevní dny 2021

Obrázek nebo fotografie#15740

Oblíbený kalendář konstelací pro zahrádkáře a zemědělce. Kalendář je návodem jak nejefektivněji pracovat na zahradě či na poli v návaznosti na kosmické rytmy, uvádí příznivé dny pro včelaře a mnohá další doporučení a rady. Výsevní dny sestavil a vypracoval Matthias K. Thun, přeložil Radomil Hradil.

Zobrazeno 49 položek