Zprávy ze statku

Spojení s našimi odběrateli a lidmi se snažíme udržovat i prostřednictvím emailů. Přibližují, co se u nás na poli i kolem děje, co zrovna dozrává a objeví se v bedýnkách i organizační změny a pozvánky na naše akce. Jejich archiv najdete níže.

druhý zimní závoz 2/2022 2022

Vložil 09. 02. 2022 v 10:38 Katka Šimková ♣ upravil 09. 02. 2022 v 10:39 Katka Šimková ♣ odkaz »
Dobrý tichý smích
taje ve dlaních,
tak jak padlý sníh
taje na stráních.

Dobrý únor čtenáři našich zpráv,
Prostor zimy je prostoupený tichem a tmou, ale zároveň se v něm postupně vykrystalizuje celý následující rozpuk a růst. A na mně jako na zahradníkovi je vycítit a doprovázet tuto krystalizaci. Zároveň se snažíme už pomalu rozjet sezónu 2022. Je toho spousta, co je potřeba připravit oživit a naplnit pozorností. V naší zimní nabídce máme ještě kadeřávek, giganty a vodnice.
Snažíme se i v naší zpracovně, včera jsme zpracovali 300 kilo zeleniny na Kim-chi. Takže ho můžete objednávat ve všech možných verzích- pálivé, nepálivé, v malé skleničce či ve velké skleničce :-)
Dále máme vyrobený skvělý trnkový sirup a také po dlouhé době česnekovou pastu se světelným kořenem.
Ze sušených věcí máme kromě stálé nabídky bylin i nějaké nové např. třezalku, pelyněk, mátu, kopr a také máme sušená rajčata, slaďoučké hrušky i jablíčka.

Tak si užijte ještě této zimní nabídky, za dva týdny už se sází špenát.
Mějte se krásně

Jaroslav a Kateřina